不知大家有沒有這樣的體驗，早晨起牀的時候，會覺得自己的嘴巴有一股異味，忍不住馬上去刷牙，刷過之後氣味也就沒有了。但是有些人卻是長期口臭，只是自己鼻子習慣了這種難聞的“警告”，對其也就“視而不見”了，但別人可是能聞到呢！
確實有一部分口臭與一些“內臟”疾病有關，比如我們常聽說的糖尿病、支氣管炎等。某些人的身體無法分解三甲胺（一種食物中或代謝產物中產生的一種有魚腥味的物質），那麼它就會跑到口腔的唾液中，說話的時候就會散發出魚臭味。
有的人是因爲患有牙科疾病，例如齲齒、發炎，會引發口臭。還有的人僅僅就是因爲牙齒菌斑或舌苔有各種各樣的細菌。在口腔這種溫牀上，分解口腔中的食物殘渣，特別是在分解蛋白質的時候，釋放出硫化氫之類的惡臭氣體，從而引發口臭。
口腔因其溼潤、無氧的環境，特別適合一些厭氧細菌的生存。穆爾單細菌就是其中一種，2000年，他首次被發現於人的糞便中，後在人類舌苔中發現。因其能散發出硫化氫的臭味，所以是造成口臭的罪魁禍首。
研究人員在舌苔中發現了多種細菌，但有口臭的人有一個共同點，那就是，他們的舌苔中都含有同一種細菌——穆爾單細菌，這也進一步證明了，穆爾單細菌是引起口臭的原因。
消除口臭主要就是要消除穆爾單細菌，但又要保證其他有益細菌不要過多的減少，目前，有這麼四種方法。大家可選擇運用。
1、刷牙的同時刷舌苔，因爲舌苔纔是大量細菌的溫牀，這也是日常生活最方便快捷的方法。
2、使用含有洗必泰和西吡氯銨的漱口液。研究人員測試了多種漱口液，證明含有洗必泰和西吡氯銨的漱口液對殺滅穆爾單細菌最有效。（洗必泰和西吡氯銨均爲殺菌物質）
3、口服抗生素。這不是一個特別提倡的方法，雖然抗生素大部分都能有效殺滅穆爾單細菌，但是長期服用抗生素對身體有副作用，而且也會其他對人體口腔有益的細菌造成傷亡。
4、使用含唾液鏈球菌的錠劑。唾液鏈球菌是口腔中正常有益的菌羣，它能夠分泌一種類似抗生素的物質——細菌素，其能有效抑制穆爾單細菌的生長。
