炎夏酷暑，氣溫不斷攀升，容易讓孩子的食慾下降，甚至會有火氣大的現象，所以寶寶在飲食方面要特別照顧與準備，該注意的問題也很多，那麼怎麼讓孩童在夏天的飲食裏吃得開心與安心呢？
爸媽在夏天時，最好能幫小孩準備清淡又少油膩且容易消化吸收的食物。許多瓜果蔬菜的旺盛產季就是夏季，大都含有豐富維他命C、胡蘿蔔素和與無機鹽等物質，像是小黃瓜、哈密瓜、扁豆等。
此外，夏天的蔬果絕大部分都可以做涼拌，若在菜餚里加些蒜泥，不但清涼也可口，還能幫助預防腸胃道傳染病；若在菜餚里加些醋，還可以能提升食慾。
在炎熱的夏天，可以讓寶寶多飲用些蔬果汁，像是西瓜汁、蘋果汁等等，都是不錯的選擇；但要注意的是，不能夠在飯前給孩子大量喝水或飲用大量冷冰品，他們的腸胃尚無法負荷這些前後變化。
溫馨提醒：此外，家長還需要留心室內空氣流通與溫度變化情形，要給小孩創造一個良好的休息空間，透過這些方法，皆可提升孩童在熾熱苦夏裏的食慾。
許多富含優質蛋白質的食物，像是牛奶、雞蛋、瘦肉、海鮮等，都要食用充足，另外也可多喝豆漿或多吃豆腐等豆製品，其內容所包含的植物性蛋白質相當適合小孩所需的營養以及吸收。
溫馨提醒：在烹煮時，海鮮類的魚可用清蒸，儘量避免油炸或油煎，也可運用酸辣等調味料變換口味，增加孩童的胃口。
若想要使食物的烹調品質提升，不僅要注意營養價值，還要留意食物的色味香，讓孩子喜歡吃，也開心吃，又是滋更有味，營養健康當然更加分。
夏天因爲溫度高，身體出汗量高，所散失的水分也多，所以務必要及時補充，才能滿足代謝功能的需求。體內水分流失的速度是漸進式狀態，一旦失水過多時，就會刺激中樞神經而有口渴情形出現。
溫馨提醒：別等到口渴時才補充水分，因爲一次性的大量進水，會使胃酸被淡化，對於消化食物和殺菌很不利，所以水分補給要少量多次。
許多孩童愛吃冰淇淋冰或喝清涼飲料解渴，但孩子不能喝太多，否則易致使胃腸發炎、消化不良或厭食症等情況，還是以喝白開水爲主較佳。
天氣熱就會大量出汗，機體裏就會有大量鹽分也跟着排出體外，體內鹽分缺少會使滲透壓失去平衡，盡而影響代謝作用，容易有疲乏、厭食等狀況出現。
溫馨提醒：因此在夏季時，食用鹽分要適當適量，不能夠太多或者太少。
不少孩子在夏天都會大量吃冰品或冷飲，但這些品項容易傷到脾胃。身體的飲食中樞在低血糖時會感到興奮，致使飢餓感產生，若常吃糖分過高的食物，血糖會直呈現高濃度，相當不利正常飲食。
溫馨提醒：此外，夏天屬於白晝長但夜晚較短的時間配置，所以孩子除了食用正餐之外，還可以適宜加餐1至2次當作點心。
