食譜原料
嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克，花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克。
製作方法
工藝做法：炒。
配菜專區：熱菜;素菜。
1將玉米粒洗淨;
2紅綠杮椒去蒂、去籽，洗淨，切成小丁;
3將砂鍋置於火上，放入花生油，燒至七成熟;
4下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;
5加入清水少許，再炒2-3分鐘;
6放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內完成。
營養價值
此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食慾，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極爲豐富，孕婦妊娠便祕這食用，可緩解病情。
推薦花露水以外的驅蚊方法
1、滅蚊拍
與捕蚊燈的原理類似，無化學污染，適合有孩子的家庭使用。平時不用的時候，要把電池取出，放置在小孩接觸不到的地方;撲殺蚊蟲後，要用軟毛刷輕刷，不能用水洗。
2、物理屏障
專家指出：“隔離法”雖然最傳統，但絕對是最有效安全的方法，如蚊帳、紗窗、長袖衣服等。用蚊帳和紗窗將蚊子隔絕在外，沒有任何化學成分影響，建議孕嬰使用。此外，如到蚊蟲較多的野外，建議穿襪子、長袖衣服和長褲也可以在一定程度上避免蚊蟲叮咬。於此同時，專家特別強調：其實環境清潔衛生纔是驅蚊關鍵，家裏不留衛生死角，定期徹底大掃除，蚊子自然就“絕跡”了。
3、氣味驅蚊
有些氣味對人類沒有影響，但卻會使蚊子敬而遠之;有些氣味會吸引蚊子前來，誘惑它們落入陷阱。專家建議大家可以用空酒瓶等容器裝上糖水或啤酒放在陰暗處，蚊子聞到甜酒味就會往瓶子裏鑽;此外，生吃大蒜、口服維生素B也可以通過人體代謝產生一種蚊子不敢接近的氣味。
4、殘茶除蚊
如果你是個有心人，那就收集平時喝剩的殘茶葉，將其曬乾後就可以在蚊子容易進出的地方燃燒，驅除蚊蟲。或者將陰乾的艾葉等搓成繩索，點燃後放在室內，其煙味同樣可以驅蚊。
5、風油精驅蚊
在臥室內放幾盒揭開蓋的清涼油或風油精。一段時間後清涼油會表層會有污垢，要及時刮掉，以免減弱效力。
6、橘紅色燈泡驅蚊
室內安裝橘紅色燈泡，由於蚊子害怕橘紅色的光線，所以能產生很好的驅蚊效果。如果沒有橘紅色燈泡，也可用透光性強的桔紅玻璃紙套在60瓦的燈泡上，蚊子會四處逃散。
7、糖水粘蚊
找出家裏的空酒瓶，每隻酒瓶裝進約10毫升的糖水溶液，輕搖幾下，使瓶子內壁周圍粘上糖液，分別擺放於蚊蟲活躍之處。蚊蟲聞到糖味，會自動投入“瓶中陷阱”被死死粘住。這招有點守瓶待蚊的味道，不過能滅一個算一個。
8、芳香木屑驅蚊
在房間內把用一些木屑，最好是有芳香味的木屑，放在鐵罐裏，在木屑上放幾塊燒紅的炭，再放一些乾的柑桔、橙或柚子皮在面上，燃燒後會散發出十分強烈的氣味，蚊子聞到就會“退避三舍”。
9、塗抹薄荷
取幾片薄荷、紫蘇或西紅柿的葉子，揉出汁塗抹於身體裸露的皮膚上，蚊蟲聞到這些植物汁散發出來的特殊氣味，唯恐避之不及。
10、夜來香驅蚊
又名夜香樹，原產美洲熱帶。葉片心形，邊緣披有柔毛。每逢夏秋之間，在葉腋就會綻開一簇簇黃綠色的吊鐘形小花，當月上樹梢時它即飄出陣陣清香，這種香味，卻令蚊子害怕，是驅蚊佳品。
11、 薰衣草驅蚊
是一種藍紫色的小花。原產地爲地中海，喜乾燥，花形如小麥穗，通常在六月開花。薰衣草本身具有殺蟲效果，人們通常把用薰衣草做成香包放在櫥櫃中，也有的把它放在臥室，用於驅蚊。
12、七里香
這是一種四季常綠的小灌木，外形呈傘房狀，葉小亮澤，花白繁密，開花後結紅色漿果。其葉有濃濃的甜香味，驅蚊效果很好。
被蚊蟲叮咬怎麼辦?
1、西瓜皮可止癢消腫
被蚊子叮咬後，可用西瓜皮反覆塗抹一分鐘，再用清水洗淨，幾分鐘就能止癢，並很快消腫。
2、生薑片可治蚊蟲咬傷
被蚊蟲咬傷後，可用生洋蔥片摩擦蚊子咬傷之處。同時，此方也可有效治療蕁麻疹。
3、酒精泡丁香止蚊蟲叮癢
用小藥瓶裝上適量醫用酒精，泡入幾粒丁香。兩三天後酒精變黃，用棉球蘸擦被咬處，消炎止癢。
4、肥皂塗抹止癢
蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸--蟻酸。這種物質可引起肌肉酸癢，肥皂含高級脂肪酸的鈉鹽，這種脂肪酸的鈉鹽水解後顯鹼性。肥皂的鹼性與蟻酸的酸性中和後迅速消除痛癢。
5、牙膏治蚊蟲叮咬
被蚊蟲蜇傷或咬傷，局部塗些牙膏可以消腫止痛止癢。
平時穿衣服的時候最好也注意一些，蚊子喜歡深藍色、咖啡色、黑色等深色，因爲光線暗淡的色適宜蚊子的生活習性，所以穿深色會更容易招蚊子，大家在夏天還是儘量選擇淺色的服裝。
