中國人最期待的節日裏，一定離不開除夕，過了這麼多年的除夕了，你知道除夕是什麼意思嗎？下面一起來看看吧！
農曆臘月最後一天的晚上。
除夕，除，有去除、歲末除舊佈新的意思，夕，指晚上，因此，除夕有歲除之夜的意思，在民間，又叫大年夜、除夜、除夕夜，是一個辭舊迎新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，除夕與清明節、中元節、重陽節並稱爲中國傳統祭祖大節。
除夕是大年三十。
人們常常將農曆最後一天稱爲除夕，或者大年三十，即使當年最後一天是二十九也會將其稱爲大年三十，這是一種傳統稱呼，除夕夜時，家家戶戶會張燈結綵、並以年糕、三牲奉祀祭祀祖先。
無春年或者寡婦年。
立春一般是在大年初一後，在某些特殊年份，就有立春在大年初一前的，因爲年初沒有立春節氣，這樣的年份民間將其稱爲無春年或者寡婦年，稱呼如此，從實際上來說，對經濟作物、民生情況並無影響。
除夕夜常吃的食物包括餃子、餛飩、長面、年糕、雞鴨魚肉、時令蔬菜、應季水果等。
除夕是全年最爲重要的一個節日，人們會在這一天，將最爲優質的肉類、蔬菜、以及水果都端出享用，然後還會食用一些具有傳統民俗的食物，寓意團圓美滿，寄託對美好生活的祝福與嚮往。
