碗是廚房必需品，每個人家中都有碗，從健康角度出發，碗與我們的身體息息相關，所以，平時不要忽略對碗的重視。
一般來說碗發黴是存放不當引起的，只要發黴不是太嚴重，經過清潔消毒後是可以使用的。不過，如果是竹碗和木碗，發黴後會留下一些暗沉的印記，影響美觀。
先把黴點用清水洗掉，然後用消毒櫃消毒一下，或者放微波爐裏高火2-3分鐘，或者直接燒一大壺開水燙一下即可。
吃飯碗首選陶瓷製品，陶瓷性質穩定，一般不會有有害物質揮發，另外要避免使用塑料餐具，塑料餐具受熱及油污容易分解出有害物質對健康不利。
碗最好放在消毒櫃保存，這樣最衛生。如果沒有這個條件，可以選擇一個乾燥的、通風的並且防塵的地方保存，並且每次洗完碗後都要用乾淨的毛巾檫幹。
碗是廚房必需品，每個人家中都有碗，從健康角度出發，碗與我們的身體息息相關，所以，平時不要忽略對碗的重視。
我們每天都要吃飯，吃飯的時候是用碗裝菜，所以，碗的乾淨衛生對我們的身體健康影響是比較大的，大家平時要多注意對碗的清潔和後續處理，這樣也是對自己的身體健康負責。
