夏季溫度高，所以大家都會尋找一些消暑的食物吃。很多人都喜歡在家熬製綠豆湯喝。非常的清爽解渴、降溫去火，是十分受歡迎的飲品。那麼早上空腹可以喝綠豆湯嗎？
不可以。
因爲綠豆湯這種東西是涼性食物，我們在空腹去飲用綠豆湯可能會導致胃痛以及引發一些相關的胃病等。對於綠豆湯這種食物，我們在生活中飲用它最好是根據自己的身體需要去食用，一般寒性體質的患者在生活中最好是不要食用綠豆湯等涼性食物。
不能空腹喝綠豆湯。
從中醫的角度上來說，綠豆性較爲寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。
綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑止渴的作用。綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。此外，綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節，起到降低血清膽固醇含量的作用。
