煮熟的糉子能放幾天 熟糉子常溫下保存幾天

端午節已過，糉子還剩好多。在夏天，氣溫比較高，煮熟的糉子是很難保存的，那麼煮熟的糉子能放幾天呢？熟糉子常溫下保存幾天？

煮熟的糉子能放幾天

由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的糉子在常溫下保存兩個小時後即容易變質。

糉子屬於熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。如糉子有異味或拆開後有黴變就不能食用。

熟糉子常溫下保存幾天

煮熟的糉子在常溫下是可以保存2天。

爲了讓糉子的營養流失不是很多，真空包裝的糉子時間比較久，保存糉子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。

煮熟的糉子怎麼保存

可以將糉子放進熬煮糉子的糉水中浸泡。

熬煮十多個小時的糉水上漂浮着一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣保存不了長久，而且糉水一旦滲入到糉子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感。