在保證營養均衡的前提下，多吃一些有利於提高免疫力的食物對身體健康是有好處的，尤其是到了冬天這樣寒冷的時候，更要注意做好飲食調理工作，幫助提高免疫力，以達到養生防病的目的，那麼冬天吃什麼提高免疫力呢?
洋蔥中富含果聚糖、黃酮以及有機硫等大量能抵抗病菌的微量元素。其中果聚糖有助於內臟中的有益菌羣生長，從而幫助防止人體受細菌感染引起各種疾病;黃酮能有效地防止體內可能引發癌症的DNA變異;有機硫則能防止血栓問題。因此冬天適量的吃洋蔥對於提高免疫力是有好處的。
一般來說，紅色食物大多數富含天然鐵質，還有充足的蛋白質和油脂維生素，礦物質，植物化學物，具有提高身體免疫力，抗氧化，抗微生物的作用，而且還有禦寒的功效，還能防治感冒。
牛肉中除了蛋白質含量豐富以外，氨基酸的組成比豬肉更接近人體需要，冬天常吃牛肉能夠提高機體抗病能力，還可以有效養血補血，暖胃補益，有很好的禦寒功效。
羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質，其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血、暖中補虛的功效。冬天適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼避寒，暖心胃的功效。
冬季多吃白蘿蔔有利於提高抗病能力。白蘿蔔有豐富的維生素和礦物質，其中所含的殺菌素對某些細菌病毒有較強的殺滅和抑制作用;另外，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪，幫助營養物質的吸收。
大蒜被稱作是天然的植物廣譜抗菌素。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
在保證營養均衡的前提下，多吃一些有利於提高免疫力的食物對身體健康是有好處的，尤其是到了冬天這樣寒冷的時候，更要注意做好飲食調理工作，幫助提高免疫力，以達到養生防病的目的，那麼冬天吃什麼提高免疫力呢?
牛奶中富含豐富的蛋白質，是增加營養，增強免疫力的首選，而且牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，這兩種物質有助於增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用，而牛奶中所含的磷元素對促進大腦發育有重要作用，維生素B2有助於保護視力。
皮膚是人體抵抗病毒，細菌等侵害的第一道屏障，因此也屬於人體免疫力系統中重要的組成元素，保護皮膚組織需要補充充足的維生素A，而補充維生素A最好的辦法是多從食物中攝取胡蘿蔔素，紅薯熱量低，而且含有豐富的胡蘿蔔素，冬季多吃紅薯有助於補充更多維生素A，起到提高免疫力的作用。
辣椒當中含有的辣椒素能夠促進內啡肽的分泌，這種內啡肽能夠有效提高免疫力預防疾病，進食少量的辣椒就能攝取充足的辣椒素，所以冬天適量的吃點辣對於提高免疫力也是有很哈偶讀幫助的。
冬天多吃南瓜不僅能提高人體的免疫力，而且能對抗乾燥的天氣。長期便祕的人羣，吃南瓜可以有效緩解便祕症狀。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、減肥作用。
在保證營養均衡的前提下，多吃一些有利於提高免疫力的食物對身體健康是有好處的，尤其是到了冬天這樣寒冷的時候，更要注意做好飲食調理工作，幫助提高免疫力，以達到養生防病的目的，那麼冬天吃什麼提高免疫力呢?
小白菜是鉀元素的最佳來源，鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。除了鉀元素之外，小白菜還富含多種維生素，能增強免疫系統功能，增加白細胞的活性和提高人體對毒素所產生的反應。
