方便麪相信很多人都不陌生，而方便麪除了可以直接加開水泡，還能製作炒方便麪，那麼炒方便麪不放鹽嗎？鹽放多了又要怎麼辦呢？
可以放也可不放。
方便麪又叫做快餐面、泡麪、速食麪等，是一種可以在短時間之內用熱水泡熟的麪食，而在炒方便麪時，常有人疑惑要不要放鹽呢？其實是可以選擇放也可不放的，因爲方便麪中本身含有一定的鹽分，不放也是有一定味道的，而有些人口味較重，是可以選擇放少量的鹽增添口味的，
加水。
炒方便麪是將方便麪泡水軟化後，加入鹽、雞蛋等食材，一起翻炒的美味食材，其口感豐富、香味濃郁，深受人們喜愛，若是在炒方便麪時，不小心放多了鹽，不僅味道上會有所影響，而且人體食用過多的鹽，會對自身健康不利，因此建議加入適量的水，在一定程度上稀釋鹽味，繼續翻炒1-2分鐘即可。
炒方便麪時是需要放入調味包的，能夠在一定程度上增添面的鮮味，使其口感有所提升，具體做法如下：
1、首先將方便麪在鍋中煮熟，撈出瀝乾水分。
2、然後將調料包倒入碗中，加水調和均勻。
3、接着鍋中放入適量的油，放入火腿、青菜等配菜翻炒。
4、緊接着倒入方便麪、調料包翻炒3-5分鐘。
5、最後方便麪和汁液混合均勻後，盛出即可食用。
炒方便麪
材料：方便麪2包、胡蘿蔔一根、火腿一根、白菜適量。
做法：
1、首先將胡蘿蔔切絲、火腿切丁、白菜切段。
2、接着在碗中倒入適量的耗油、醬油、白糖，加水攪拌均勻。
3、然後在鍋中倒入適量的油，放入胡蘿蔔、白菜、火腿翻炒均勻。
4、緊接着倒入過水後的方便麪，翻炒均勻後加入醬油、生抽、豆瓣醬等調味品，翻炒3-5分鐘。
5、最後倒入醬汁，翻炒1-2分鐘即可盛出食用。
