現在正是黃桃上市的時候，黃桃不僅香甜多汁，而且營養價值也很高，一般買回來的黃桃要儘快吃掉，那麼黃桃放一晚上會壞嗎？
正常完整的黃桃，放一晚上並不會壞。
新鮮的、8-9分熟的黃桃，在溫度適宜、乾燥、乾淨的環境中，可以保存3-7天不會壞。但是如果黃桃已經切開了，則建議在2-3小時內就吃掉，或者用保鮮膜包好放在冰箱保存。另外，如果溫度很高、溼度也比較高，加上環境邋遢，那麼黃桃可以保存的時間也會降低。
黃桃發苦，可能是因爲還沒有完全成熟。因爲沒有完全成熟的黃桃中含有較多的鞣酸、果酸等物質，會帶來酸澀的口感。
變質的黃桃中會殘留有黴菌毒素，這些毒素會蔓延到完好的果肉中，令果肉嚐起來發苦，因此已經成熟但是發苦的黃桃肉一定不要吃。
做的黃桃罐頭能保存1個月左右。
若是自己做的黃桃罐頭，在裝罐前殺菌消毒徹底，且密封效果做得好的話，不打開蓋的情況下保存時間會相對長些，冰箱冷藏保存可以放1個月左右。若是開蓋食用，常溫下請在一天內食用完，冰箱冷藏儘量不要超過三天。
1.看顏色：黃桃罐頭中的果肉，一般都是鮮黃色的，如果出現褐色或者深褐色、黑色等改變，說明已經壞了，不要購買。
2.看形狀：黃桃罐頭裏面的黃桃一般都是半個桃子的形狀，如果桃子形狀不完整或者已經發軟、發黏，那麼則可能變質了，不建議吃。
3.聞味道：如果黃桃罐頭中出現發酸、有酒味、發苦、發餿等情況，都不建議吃了。
4.看保質期:黃桃罐頭上面一般會標註保質期，過期的黃桃罐頭也不建議吃。
