不大想吃米飯，打算吃板栗南瓜來作爲主食食用，但看到網上吃板栗南瓜都是蒸着吃的，不知道要蒸多久才能熟透食用呢？
根據個頭大小決定。
如200克左右的板栗南瓜，一般蒸20分鐘可以蒸熟，但如果是500克左右的板栗南瓜，則可能需要蒸30分鐘才行。
如果想要快點蒸熟的話，可以更換烹飪廚具，用高壓鍋、電壓鍋或微波爐來蒸板栗南瓜，通常高壓鍋、電壓鍋只需10-15分鐘即可蒸熟，而微波爐則是高火正面5分鐘，反面5-7分鐘即可蒸熟。
蒸好後可用筷子插入南瓜裏，如輕鬆插入則爲熟透，反之插不進去的話就是沒熟。
看情況。
1、板栗南瓜整個蒸的話營養流失較小，而且味道更爲甘甜，追求口感的吃貨建議整個蒸更好吃。
2、但是板栗南瓜整個蒸受熱時間更長，南瓜不大容易熟透，需要蒸制的時間也比較長，要是急着食用南瓜的話，最好是切開蒸爲好，可相對減少南瓜的蒸制時間，只需普通鍋15分鐘可以蒸熟。
建議不削皮爲好。
因爲板栗南瓜不同於普通的南瓜，其外皮質地更軟一些，蒸熟後也是可以食用的，而且皮上富含維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養物質，食用可起到潤腸通便、美容養顏等益處，雖然直接吃皮口感不好，但蒸的時候保留外皮，可鎖住南瓜果肉的甜味和營養，同時增加菜餚美觀品相，一舉多得。
可以。
板栗南瓜洗淨表面灰塵和髒物後，直接冷水下鍋煮即可，煮南瓜也同樣不要去皮，因爲去皮後煮好的南瓜會不成形，變得十分軟爛，而且味道也沒那麼甜，營養還會流失一部分，所以保留外皮煮是最好的，不過煮整個板栗南瓜比較費時，大概需要煮20-30分鐘才能熟。
能吃。
板栗南瓜削去外皮後，最表層的顏色是有些發綠的，這是正常現象，是板栗南瓜皮連接的顏色，越往果肉部分吃，顏色就越黃，口感也更甘甜粉糯，而且食用熱量低，每百克的板栗南瓜熱量大約爲36大卡，適當吃有助於減肥瘦身。
