鹹鴨蛋從水裏拿出來是不是臭的 鹹鴨蛋有點臭味怎麼辦

鹹鴨蛋是日常生活中經常吃的一種食物，具有促進食慾的效果，很多家庭都會在家裏自行醃製，但有時候鹹鴨蛋從水裏面拿出來是臭的，是怎麼回事呢？

鹹鴨蛋從水裏拿出來是不是臭的

微微的臭味。

鹹鴨蛋本身就帶有一定獨特的水腥味，但是這種腥味是比較微弱的，需要湊近貼着蛋殼聞才能聞到，一般屬於正常的情況，不需要太過於擔心。

但是如果鹹鴨蛋從水裏拿出來後臭味較大，隔很遠就能聞到臭味的話，那麼這個鹹鴨蛋就很有可能是被細菌感染變質了，建議不要再繼續食用。

鹹鴨蛋有點臭味怎麼辦

視情況而定。

一般來說有經驗的人士可以根據鹹鴨蛋臭味的類型以及臭味的大小來判斷鹹鴨蛋的好壞，但如果判斷不了的話建議最好是將鹹鴨蛋打在碗裏後進行觀察。

如果鹹鴨蛋的蛋清透明清澈、蛋黃飽滿呈橘黃色，且蛋清、蛋黃之間有明顯的分界線，那麼這個鹹鴨蛋就是好的，可以繼續食用；如果打出來的鹹鴨蛋蛋清渾濁、蛋黃變黑，且有異常臭味的，那麼就是變質的鹹鴨蛋，建議丟棄後重新醃製。

鹹鴨蛋裏面有水是壞了嗎

建議不要再繼續食用。

生鹹鴨蛋打出來之後出現流水的情況，很有可能是因爲細菌通過蛋殼上的氣孔進入到了鵝蛋內部，在裏面生長繁殖造成鹹鴨蛋出現變質的情況，建議丟棄。

如果是煮熟的鹹鴨蛋打開後有水，那麼有可能是這個鹹鴨蛋還沒有完全煮熟的原因，建議放進鍋中繼續煮熟後再食用。

吃了一個臭鹹鴨蛋有事嗎

因人而異。

發臭變質的鹹鴨蛋中含有大量的細菌和細菌代謝的有毒物質，食用之後會影響人體組織器官的正常生理活動，擾亂腸道菌羣的平衡，使人體出現各種身體不適的症狀，因爲每個人的體質不同，所以表現出來的症狀也會有所差異。

對於一些體質較好的人羣來說可能食用後並不會出現太大的不適症狀，建議可以多喝水來促進毒素的排出；但對於一些體質比較差的人羣來說食用後就可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀，情況嚴重的話建議及時就醫。