芋頭是生活中常見的一種食材，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡吃，但朋友每次都吃很多，感覺不太健康，那麼芋頭能多吃嗎？
不建議吃多。
雖然說芋頭是一種營養豐富的食物，含有澱粉、蛋白質、多糖及鈣磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種營養成分，食用後可以爲機體補充所需的物質及能量。
但食用過多後，其中的澱粉在溶解時會產生過多的氣體，引起腹脹的情況發生，其次芋頭屬於鹼性的食物，要是食用過多後，容易影響胃酸分泌，造成消化不良的情況發生，所以不建議將芋頭吃多。
可能會。
一般來說，芋頭每100克才含有79大卡的熱量，屬於低熱量較的食物之一，且含有一定的膳食纖維，在增加飽腹感的同時，可以促進胃腸蠕動，加快食物的吸收代謝，吃了一般不會出現發胖的情況。
但芋頭最主要的成分是碳水化合物，要是食用過多的話，過多的碳水化合物會被轉化成脂肪儲存在體內，就會引起肥胖的發生。
可能會。
雖然說芋頭是一種性味平和的食物，食用後不會增加體內溼寒之氣，但所含的碳水化合物含量較高，食用後不易被人體消化，且含有皁角苷等易於引起過敏的成分，而溼氣中的人羣可能會出現溼疹等皮膚症狀，要是食用芋頭，很有可能會刺激溼疹，導致症狀加重，所以吃芋頭可能會加重溼氣。
芋頭中的碳水化合物較多，而碳水化合物是人體能量最主要的來源，所以適量食用芋頭可以很好的爲機體補充能量，對恢復體力，緩解低血糖等情況都具有一定作用。
芋頭是一種鹼性的食物，而人體酸鹼值在7.35-7.45之間的弱鹼性是最健康的，適量食用芋頭有助於維持機體的酸鹼平衡，有利於機體健康。
