減肥期間吃菱角會長胖嗎 什麼人不能吃菱角

菱角是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實，中國南北都比較多見，是很受歡迎的一種食物，然而對於減肥的人來說，菱角吃了會不會長胖呢？

減肥期間吃菱角會長胖嗎

適當吃不會。

菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素鈣、磷、鐵等微量元素食用後有補脾健脾、強股膝、健力益氣的功效，對於減肥期間的人來說，少量進食菱角可以幫助補充身體的營養，但是菱角的熱量並不算低，100克菱角中含有約101千卡的熱量，除此外還含有較多的澱粉，減肥期間攝入過量的高碳水的食物，可能會使減肥的效果不理想。

菱角一次吃多少合適

建議10個比較合適。

雖然說食用菱角並沒有嚴格的數量規定，但是因爲菱角所含的碳水化合物較豐富，食用後澱粉不會馬上在體內的分解吸收，一次進食過多可能會給腸胃造成負擔，繼而產生腹脹、腹痛等消化不良症狀，爲了避免這種情況，一次吃10個是相對合適的使用數量，如果還有消化功能差的人羣，那麼可能還要減少食用數量。

什麼人不能吃菱角

高血糖患者

每100克菱角所含的碳水化合物約爲21.4克，這種物質在體內最終會以糖的形式被人體吸收，如果食用碳水過多的菱角，很可能出現血糖上升，不利於病情的控制。

過敏人羣

菱角中含有少量的異體蛋白物質，部分體質敏感的人羣食用菱角後可能會出現瘙癢、起疹等過敏反應，這類人羣應當謹慎食用。

脾胃虛寒人羣

菱角一般栽種於溫帶氣候的池塘、沼澤地等溼泥地中，屬於偏寒涼的食物，本身脾胃虛寒的人羣進食過多可能會使脾陽受損，加重腹瀉、喜溫喜按等畏寒症狀。

孕婦可以吃菱角嗎

可以吃。

菱角具有利尿、通乳、益氣健脾等功效，所富含的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，能爲母體提供一定的營養物質，雖然菱角營養美味，但不建議多吃，因爲妊娠期間，自身免疫力、胃腸的蠕動功能都會大大的降低，食用過多容易出現消化不良、便祕等情況。