買菜時發現有些新鮮的大閘蟹，想着買些回來蒸着吃，可是買多了一時間吃不完，那麼這活的大閘蟹要怎麼在家裏養幾天呢？
先挑精力旺盛的大閘蟹保存，把大閘蟹依次放入塑料桶或塑料盆中，避免層疊。
然後加水沒過大閘蟹身體的一半，水不要把大閘蟹全部蓋住，這樣能起到保溼作用。
不用加蓋，然後放在陰涼處保存，每天注意觀察，把活力不足的大閘蟹儘快吃掉。
同樣先挑出活力佳的大閘蟹保存，把大閘蟹輕倒入浴缸中。
倒入一定的水，水量以大閘蟹把八足立起來可以在水面呼吸爲宜。
根據儲存時間和數量投入少量小魚小蝦，這種方法一般可保存7天左右。
視情況而定。
大閘蟹如果在家裏死了的話，其體內的細菌會迅速繁殖，繼而侵吞其中的蛋白質、脂肪等營養，時間久了還會產生有毒物質，食用這樣的大閘蟹極有可能會有食物中毒的風險，因此爲了自身的健康着想，死了的大閘蟹超過2小時就不要吃了。
用手觸碰大閘蟹眼睛，活的大閘蟹眼睛受到觸碰時會有收縮反射等活動，而死大閘蟹的眼睛則不會動。
用手拉扯下大閘蟹的蟹腿，活的大閘蟹在拉扯時腿會向後縮，而死大閘蟹的腿一般不會有反應。
把大閘蟹放進裝水的盆裏，如果大閘蟹還會吐泡泡，說明還是活的，沒有的話就是死的大閘蟹。
剛死的螃蟹其體內的細菌微生物不會馬上分解完，因此總的重量不會有什麼太大的改變，但死了較長時間的螃蟹體內物質早已被體內細菌侵蝕分解，這樣的螃蟹重量會輕的多。
剛死的螃蟹其蟹肉還是緊緊黏附在蟹殼上的，用手敲擊的聲音是實心和沉悶的，而死亡時間長的螃蟹由於蟹肉和蟹殼分離，因此敲的時候聲音聽起來比較空。
雖然螃蟹無論是活還是死都有腥味，但是死掉的螃蟹隨着死亡時間的延長，其自身除了有腥味外，還會逐漸散發臭味、刺鼻的氨味等難聞氣味。
