牛奶是一種營養價值很高的食物，生活中的純牛奶一般指的是全脂牛奶，那脫脂牛奶和純牛奶哪個更好一些呢？
純牛奶營養價值更高。
純牛奶一般指的是全脂牛奶，其脂肪含量一般在3%以上，因爲含有較高的脂肪，所以喝起來口感也會更加順滑一些，適合於大部分人羣飲用。
而脫脂牛奶一般指的是脫去了脂肪的牛奶，如果牛奶中脂肪含量小於0.5%的話，那麼就可以被稱爲脫脂牛奶，但是在脫去脂肪的過程中，會有少許的脂溶性維生素髮生流失，所以相對於純牛奶來說，脫脂牛奶的營養價值要低一些。
脫脂牛奶中所含的脂肪一般在0-0.5%左右，因爲脂肪含量較少，所以喝起來口感比較寡淡，而且營養價值相對來說也比較低，因此更適合於患有高血脂、心血管疾病、脂性腹瀉患者以及需要嚴格控制體重的人羣飲用。
但現在一些脫脂牛奶也會通過人工後期加入一些維生素和礦物質，因此對於一些想要補充更多營養的人羣來說，建議在購買脫脂牛奶的時候也可以選擇這一類的。
一般是不需要的。
雖然在減肥期間是需要控制脂肪的攝入，但牛奶中所含的脂肪含量並不是很多，而且也屬於優質的脂肪，適當地攝入一些的話不僅不會影響到減肥的速度，而且還能維護人體的心腦血管健康，有助於減肥。
而脫脂牛奶不論是從口感還是營養角度上來看的話，都是不如全脂牛奶的，所以對於大部分的減肥人羣來說，是沒有必要去喝脫脂牛奶的。
喝多了可能會。
脫脂牛奶相對於普通牛奶來說只是脫去了脂肪，但其中仍然還是具有一定熱量的，如果喝多了導致熱量攝入超標的話，那麼也是起不到很好的減肥作用的。
如果想要起到更好的減肥作用的話，那麼在喝脫脂牛奶的同時，也要控制好其它食物的攝入，避免食用高脂肪、高熱量的食物，多吃富含蛋白質、維生素、礦物質的食物，並適當地增加運動，促進熱量的消耗，這樣纔會更有利於減肥。
