車釐子j級別怎麼劃分 車釐子j級和JJ級哪個好

最近看到已經有少量新鮮的車釐子在售賣了，想着買一小盒回來吃，結果挑選時車釐子有J和JJ的等級，那車釐子j級別怎麼劃分？車釐子j級和JJ級哪個好？

車釐子j級別怎麼劃分

按大小劃分。

車釐子的等級是根據大小劃分的，也就是果實直徑劃分的，其中果粒直徑在26~28mm等級爲j級；而如果果實的直徑爲28~30mm，那果實的等級爲jj；而如果果實的直徑在30~32mm，那該車釐子的等級爲jjj，也可以表示爲xxj或者ssj；如果直徑在32mm以上，那車釐子的等級是jjjj，也可以表示爲xxxj或者xxsj。

車釐子j級和JJ級哪個好

Jj級。

J是車釐子劃分等級的標準，j也是勾的意思，一個j指的是單勾的車釐子，也就是果實直徑在26~28mm的車釐子；而jj指的是雙勾的車釐子，也就是果實直徑在28~30mm的車釐子。

J級和jj級哪個好的話，自然是果實較大的車釐子更好一些，果實大的車釐子無論是口感還是甜度都比果實小的好，所以j級和jj級的話應該是jj級的要好一些。

車釐子買哪種顏色的好

一般顏色越深越好。

車釐子有很大不同的品種，而不同的品種也就會有不同的顏色、味道和口感，一般車釐子的顏色越深，出來的甜度也就越好，因爲車釐子成熟後一般是暗紫色的，如果越黑，就說明越成熟，所以顏色越深的吃起來也就會越軟。

而顏色偏紅的車釐子吃起來的味道會比較脆，同時味道比較清甜，但是相對來說，甜度沒有越深黑的高，所以購買車釐子時選擇顏色越深的越好。

怎麼挑選車釐子

看顏色

車釐子的顏色有暗紅色、深紫色、黑色等多種情況，如果是同一品種的車釐子，一般顏色越深的味道越甜，吃起來也就會越好吃。

看外形

好的車釐子果實圓潤飽滿，並且果實大的車釐子整體會呈現D字的扁圓形，果蒂位置也就凹陷下去，其中凹陷越深，車釐子也就會越甜，而如果表皮有褶皺的話，說明車釐子水分不足，吃起來口感欠佳。

看果梗

在車釐子凹陷處還會有果梗凸出，一般新鮮的車釐子果梗顏色偏綠，同時質地也會比較硬，而如果車釐子的果梗有發黑的現象，說明可能已經放置較長時間，新鮮度下降。