在選購堅果的時候夏威夷果是絕不能忽略的一種，不僅是外觀可愛，味道也是非常香的，那麼夏威夷果外殼上的縫隙是怎麼來的呢？
機器切割而成。
夏威夷果在生長的過程中雖然其表面會自然裂開一條縫隙，但這條縫隙並不規則，而且夏威夷果外殼較厚輕易打不開，因此夏威夷果在採摘後還會用機器在外殼上進行切割，這樣經過了機器加工後，夏威夷果的縫隙會更加大一些，不僅外觀更加規整，而且食用起來也更加方便，用開果器就能將夏威夷果很容易打開了。
不是。
夏威夷果本身的香味只是淡淡的並不濃郁，市面上買到的夏威夷果有濃郁的奶油味是因爲生產廠家爲了讓夏威夷果口感更好，就將夏威夷果放入香精、奶精等添加劑中浸泡烘乾，這樣有濃郁奶香味的夏威夷果口感就會更加好吃了，此外，夏威夷果除了常見的奶油味，鹽焗味、原味等也是十分受歡迎的。
6-12個月不等。
夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，經過加工後會有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，一般市面上賣的生產包裝好的夏威夷果其保質期時間一般在6-12個月左右，具體的可以查看夏威夷果包裝上的保質期限，夏威夷果在保質期內這段時間內吃完是最好的，不過夏威夷果具體保質期有多久還和保存方法、保存環境等因素密切相關。
建議密封保存。
由於炒制後的夏威夷果水分大量蒸發堅果質地酥脆，若是吃不完的話長時間放置在空氣中就可能會受潮變質，這樣的夏威夷果吃了後極有可能出現腹痛、腹瀉等腸胃不適反應。所以建議夏威夷果吃不完最好用乾燥的玻璃罐裝好，密封放到乾燥避光處保存，這樣短時間夏威夷果還是能吃的，同時也能保持夏威夷果原本的口感。
