黑木耳紅棗加上姜，當做湯喝，能讓血管暢通、血栓一掃光，還有補腎功效，下面就來介紹下具體的做法。
食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚紅棗。
製作方法：
1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮鍋裏。
2、用小火煲成2碗水，加少許食鹽即食，每天吃一次。
注意：不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛；紅棗吃多了會腹脹，所以不可多吃每次食用不超過10枚。
1、黑木耳作爲藥物，不膩不躁，可常服久用，可養血益胃、降血糖、抗冠狀動脈硬化、延緩衰老等作用。
2、廣州中醫藥大學博士生導師黃兆勝教授介紹，黑木耳可降低心血管病發病率。尤其適合中老年人、三高人羣，被譽爲“血管清道夫”是實至名歸”。
1、紅棗特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
2、據《黃帝內經》《本草綱目》記載：“棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。”故紅棗是極佳的營養滋補品。
常吃生薑最有益於心血管病人的康復，它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使絡脈通暢，供給正常。
這紅棗木耳湯，不但對心腦血管有巨大的幫助，而且對五臟都有補益。黑木耳色黑補腎，質柔軟，能軟化血管養心。又因爲它是從腐爛的木頭上長出來的，爲陰中之陽，故又有潤肺補肺的功效。由於木耳乃木頭之上生長，其稟賦性甚厚，故可養肝木，助肝排毒降濁。加上生薑與大棗，可調和營衛，補益脾胃。如果是年老體弱之人，還可在木耳湯中適當加約10克的黃芪。
