降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化
臨牀試驗證明:"雲南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。
飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
防癌、抗癌
專家用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最爲強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。
養胃、護胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
那麼,普洱茶的正確喝法是怎樣的呢?
用手掰下一小塊普洱茶(厚度爲茶餅厚度,大小大概爲1/2口香糖大小),加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火再煮5分鐘,倒出茶汁。
再次加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火煮10分鐘,倒出第二遍茶汁。
把兩次茶汁混合在一起,茶渣扔棄。每次要喝的時候,倒一些出來用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水,這樣會沖淡茶水,降低效果。當然如果大家本身茶水煮得就很濃,適當加入熱開水也是可以的。
飲用普洱茶,好處多多,別錯過了。