急性白血病（中醫稱急髓毒）是造血系統的一種惡性疾病，其特點爲血細胞異常增生，出現於骨髓和許多其他器官和組織。以發熱、貧血、出血、肝脾淋巴結腫大爲主要臨牀表現。急性白血病起病急、進展快、病情兇險，嚴重危害人類健康。呢麼，急性白血病患者平時飲食應該注意什麼呢？
白血病日常需要怎樣護理
1、補充高熱量食物
由於白血病患者的白細胞異常增生、發熱和感染、廣泛性出血，消耗了大量的熱能，因而要補充高熱量飲食，每日不得少於1500~1800卡，糖類每日不得少於300g。
2、足量的蛋白質
白血病患者體內的蛋白質消耗和分解大幅度增加，攝入充足的高蛋白食物以保證機體組織生長和修復的需要。蛋白質類食物有豆類，包括各種豆製品，蛋類、魚類、痩肉類，家禽、堅果等，另外還包括乳類製品，如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、乾酪、麥乳精等。
3、豐富的維生素
對白血病患者提供足量維生素C及維生素B族的食物，以提高機體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素，但一定要食用鮮品，以保證供給人體所需要的維生素及礦物質。必要時可將維生素加人食物中食用。
4、足量的水分和電解質
對發熱和進食較少的的患者，應補足充分的水分和電解質(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等），維持水和電解質平衡。除食物中的水分外，每天至少要增加水分2000~3000ml。可給予牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等，加入適量的維生素、糖、鹽等調味品，以增進食慾。
5、食用補血、血停之品
白血病常見的症狀是貧血和出血，因此增加食用“補血”和“血停”的飲食，對改善和減輕症狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。
同時，囑患者禁食帶骨碴、硬殼的食品，吃魚時要注意魚剌，以免剌傷口腔黏膜和牙齦，引起出血而發生感染。根據患者的口味，食慾的好壞以及吸收消化功能，烹調和做出色、香、味俱全又營養豐富和易於消化的流質、半流質、軟食和小點心等食物，以增進食慾，加強營養。
