豆漿是清潔無雜的大豆經水浸泡、碾磨、過濾和煮沸後製成的白色乳濁液，色香味俱佳營養豐富，但飲用豆漿也要稍加註意，如此才能保持健康。本文將爲大家介紹喝豆漿的禁忌。
忌喝生豆漿。如果豆漿未煮熟，就大量食用，會引起中毒，可在食用後5分鐘引起噁心、嘔吐、頭痛、腹瀉等症狀。
忌喝得太多。豆漿中有大量的植物蛋白，如果一次喝得太多，會引起消比不良，出現腹脹及腹瀉。
忌在豆漿中衝入雞蛋。雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合後，反而失去原豆漿的營養成分。除雞蛋外，豆漿也不宜喝紅糖、藥物一起搭配飲用。
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作爲養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
豆漿是清潔無雜的大豆經水浸泡、碾磨、過濾和煮沸後製成的白色乳濁液，色香味俱佳營養豐富，但飲用豆漿也要稍加註意，如此才能保持健康。本文將爲大家介紹喝豆漿的禁忌。
空腹喝豆漿時，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。因此，喝豆漿的時候，要同時吃點麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，便於營養物質被人體充分吸收。
豆漿可以天天喝。豆漿是一種高蛋白價格又實惠的營養食物，每天喝豆漿不僅可以讓皮膚更加白心，還能防止高血壓、冠心病、腦中風等多種疾病。
豆漿不宜空腹飲用。豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
豆漿在常溫下很容易變質，如果想要保存豆漿，應該在豆漿冷卻後放入密封容易或用保鮮膜包好冷藏，這樣的隔夜豆漿是可以喝。
豆漿是清潔無雜的大豆經水浸泡、碾磨、過濾和煮沸後製成的白色乳濁液，色香味俱佳營養豐富，但飲用豆漿也要稍加註意，如此才能保持健康。本文將爲大家介紹喝豆漿的禁忌。
豆漿富含人體所需的優質蛋白質，是蛋白質的優質來源，而且豆漿容易吸收，能增強人體的抵抗力。感冒患者在生病期間應該注意補充營養，蛋白質是必不可少的，因此，感冒期間可以適當喝豆漿。
1.急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2.豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
3.豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4.痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。
