血虛,指血液虧虛,臟腑、經絡、形體失養,有面色淡白或萎黃、脣舌爪甲色淡、頭暈眼花、心悸多夢、手足發麻、婦女月經量少、色淡、後期或經閉、脈細等症狀。
胡蘿蔔含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。
烏雞湯甘溫、補虛損、養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者適宜。
黑豆益腎生髓化血,也可增強脾胃功能,腎虛、血虛者多吃有益。
桑葚幹含鐵量高,有水果中的‘補血果’之稱,含有鐵、鋅、錳、蛋白質及抗氧化物質等營養素。
血虛,指血液虧虛,臟腑、經絡、形體失養,有面色淡白或萎黃、脣舌爪甲色淡、頭暈眼花、心悸多夢、手足發麻、婦女月經量少、色淡、後期或經閉、脈細等症狀。
南瓜中含有鈷和鋅,鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一,鋅則直接影響成熟紅細胞的功能,鐵則是造血紅蛋白的基本微量元素,都是補血不可或缺的原料。