葡萄柚味道雖然偏酸，但是汁多並且十分清香，既可以直接食用，也可以榨成果汁飲用;葡萄柚屬於高纖維，多營養，低熱量的水果，那麼吃葡萄柚有什麼好處呢?
類胡蘿蔔素一般存在於紅色食物中，而葡萄柚是紅色食物的典型代表，能夠很好的增強免疫功能，而且其中的番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，這種物質還能預防和減少前列腺的患病機率。
檸檬素具有極佳的排毒解毒能力，可以有效促進人體新陳代謝，加上葡萄柚中具有利尿作用的鉀，這些成分既能提高代謝燃燒脂肪，還能幫助排除體內的多餘水分，消除水腫。
葡萄柚中的果膠纖維除了能夠改善便祕症之外，還能降低人體血液中膽固醇含量，平衡體內甘油三酸酯水平，減緩動脈硬化發生，預防心血管疾病。
葡萄柚是人體補充維生素A的最好來源，能有效保護牙齒及骨骼健康。維生素B能防止皮膚粗糙，促進肌膚新陳代謝，預防色斑生成;維生素C參與人體膠原蛋白的生成，促進了抗體生成，增強了身體免疫力，有助於機體排毒功能;維生素P可以增強皮膚和毛孔功能，能起到皮膚保健和美容功效。
葡萄柚中的天然果膠成分能夠起到降低血液中的膽固醇，清潔血液的作用，是維持身體健康的理想水果。
葡萄柚含有豐富的VC成分，能夠幫助人體提高免疫力，避免感冒等疾病的傷害。研究發現，每天飲用鮮榨葡萄柚汁的人羣很少出現呼吸器官系統的疾病，感冒，喉嚨疼痛時候，適量吃點葡萄柚能有效緩解相關症狀。
葡萄柚中含有人體所需的大量鉀元素，但是鈉的含量比較少，高血壓，心臟病患者在服藥時雖然排除了身體中多餘的鈉，但是同時也會使鉀元素跟着流失，這類病人適量吃點葡萄柚能夠補充鉀元素，對身體是有好處的。
葡萄柚能夠幫助身體更好的吸收鈣元素和鐵元素，同時葡萄柚含有大量的天然葉酸，是懷孕女性首選的健康水果，能夠有效防止妊娠性高血壓，貧血等疾病發生。
葡萄柚含有豐富的VC和果膠，具有很好的減肥功效，適合肥胖，水腫人羣食用。
葡萄柚中的豐富果膠能有效降低血液中的膽固醇，適合高膽固醇患者的心血管病患者食用。
髮質差，毛髮稀疏的人羣食用葡萄柚能夠有效促進毛髮生長，並且能鞏固髮根，滋養頭髮，增強髮質。
葡萄柚中含有過多檸檬酸，不宜過量食用，要避免與牛奶同食;葡萄柚含有大量鉀元素，尿毒症人羣不宜多吃;需要特別注意的是，葡萄柚中含有抑制肝臟代謝藥物能力的成分，服用心絞痛藥物，降血脂藥物，抗組胺藥物，鎮靜類藥物之後切忌吃葡萄柚，以免導致血液中藥物含量驟升，對身體造成傷害，服藥前後至少要隔兩個小時後再吃葡萄柚。
