山藥粉是有很多的功效的，一般是泡水喝，那麼山藥粉可以空腹喝嗎？山藥粉什麼時候吃最好？
可以。
山藥是可以空腹食用的，早上可以喝點山藥粥，但是不要單獨吃，因爲單獨吃並不好吃，吃多了身強力壯，如果本身的脾胃虛弱不建議早起空腹吃山藥以免過多的澱粉消化加重腸胃負擔，可食用些易消化的比如牛奶，麥片等。
下午三到四點。
山藥粉是一種性質溫和，滋補功效明顯的高營養食材，它能補脾健胃也能補腎壯陽，平時可以隨時食用，但是每天下午三到四點身體能量消耗過大的時候，吃山藥粉最好，這時吃山藥粉既能爲身體補充能量又能加快身體對山藥粉中營養成分的吸收與利用，能讓它的保健養生功效得到最好的發揮。
平時多吃一些山藥粉，能吸收豐富的植物蛋白和多種天然活性成分，它能滋補細胞，也能調節人體的內分泌，能滋補身體也能延緩衰老，經常食用還可以起到延年益壽的重要作用。
山藥粉是一種能補脾止瀉的，養生食材，它能緩解脾胃虛弱，也能提高胃腸功能，而且能收斂腸道，消除腸道中的多種致病菌，平時食用以後，對人類因脾虛引發的腹痛腹瀉，還有因細菌引起的腸炎、痢疾，都有一定緩解和調理作用。
山藥粉是一種低糖食材，而且它含有大量的膳食纖維和黏液蛋白，這些物質被人體吸收以後，能促進身體腸胃蠕動，加快身體內垃圾的代謝與分解，而它含有的黏液蛋白則能抑制人體對糖類物質的吸收，也能減少脂肪在人體內的堆積經常食用能減肥瘦身預防肥胖。
