楊梅核，主產於江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地，爲楊梅科植物楊梅的種仁。楊梅核具有利水消腫、斂瘡的功效，可用於治療腳氣、水腫、牙疳、瘡瘍等症。
楊梅核性溫而燥，有祛溼、利水、消腫的功效，可用於治療腳氣、水腫；《本草求原》中記載楊梅核：“治腳氣，須多食”。
楊梅核味苦而收斂，有斂瘡的功效，可用於治療牙疳、瘡瘍等。有牙齦紅腫、潰爛疼痛症狀的，可取楊梅核適量，燒灰，敷於患處。
現代藥理學研究發現，楊梅核提取液對胃癌（803，823）細胞，在體外培養條件下，具有明顯的殺傷和抑制作用。
楊梅核中含有纖維素、鉀元素、磷元素、鈣元素、鐵元素等；另外還含有類脂，包括中性類脂、糖脂和鱗脂，其中脂肪酸主要爲棕櫚酸、油酸和亞油酸。
1.楊梅核中含有鉀元素，鉀元素可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，有利尿、降血壓的功效。
2.楊梅核中含有纖維素成分，燃燒後剩下灰分，有收斂止血的功效。
