三七粉是一種中藥材，被廣泛用於中醫理療和食療。它含有豐富的三七皁苷等活性成分，三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作爲傷科金瘡藥。
一、吃三七粉的好處
1.抗血栓和防止心血管疾病
三七粉具有抗血栓的作用，能夠防止血小板聚集和凝血，降低心血管疾病的風險。
2.活血化瘀
三七粉能夠活血化瘀，促進微循環，改善血液循環，對於瘀血引起的疾病如瘢痕、疤痕、痛經等有一定的療效。
3.抗氧化和延緩衰老
三七粉富含多種抗氧化物質，具有捕捉自由基的作用，能夠延緩細胞老化，增強免疫力，預防疾病。
4.提高免疫力
三七粉具有調節免疫系統的作用，能夠增強機體的抵抗力，提高免疫功能，減少感染和炎症的風險。
二、三七粉的使用方法
1.沖服
將適量的三七粉放入溫水中沖服，一般建議每次服用3-5克。
2.搭配其他食物
可以將三七粉與其他食物搭配使用，如加入煮粥、燉湯、飲品等中。
3.外敷
三七粉可以直接外敷在患處，如瘀傷、瘡口等，有助於消除瘀血、減輕疼痛。
三七粉作爲一種中草藥食材，具有多種好處。它可以抗血栓、促進微循環、抗氧化、提高免疫力等。使用時可以沖服、搭配其他食物或外敷於患處。然而，作爲一種中草藥，個人體質不同，使用時應基於實際情況和醫生建議進行，避免過量使用。
