痛風是一種複雜的關節疾病，各個年齡段的人都可能患上此病，痛風通常在夜間發作，發作時疼痛難忍。有不少人都得過痛風，痛風會嚴重影響到大家的生活，想要控制病情，就得明白，飲食也會對病情造成一定的影響，那麼痛風能吃皮蛋嗎？痛風不能吃什麼呢？感興趣的朋友請看下文吧。
皮蛋是好東西，不少人都喜歡吃，但是皮蛋中含有嘌呤物質，我們知道，痛風患者不可食用高嘌呤的食物，那麼痛風能吃皮蛋嗎？
答案是可以吃，但是要少吃。皮蛋中雖然含有嘌呤，但是不屬於高嘌呤的食物。而且痛風患者的尿酸是比較異常的，因此痛風患者應該多吃一些鹼性食物，皮蛋就是，不過需要少量食用。
且不說皮蛋中含有鉛，重要的是，皮蛋中含有較多的膽固醇，痛風患者食用過多的膽固醇會不利於病情的。而且，皮蛋是屬於寒涼性的食物，有些痛風患者伴有寒症，應該忌食寒性食物，以免加重病情，所以痛風患者要儘量不吃皮蛋。
另外，動物內臟、海味、骨髓中所含的嘌呤是比較豐富的，而菠菜、豌豆、肉類中含有一定的嘌呤，因此痛風患者在食用這些食物的時候需要注意。痛風患者可以吃一些水果蔬菜，多喝水，有利於血尿酸從腎臟排出。
除了皮蛋，痛風患者還應該少吃以下食物。
豆製品，如豆腐、豆漿、油豆腐、香乾等。因爲豆製品中嘌呤含量較多，攝入會使血尿酸濃度增高，因此，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆製品，以免誘發或加重病情。
海鮮。海鮮類食物也含有較高的嘌呤，容易引起痛風的發作。而蝦子性溫熱，急性痛風多屬熱痹，吃性熱動風的蝦子猶如火上澆油。
痛風病人尤其不能喝酒。酒精容易使體內乳酸堆積，具有抑制尿酸排出的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，因此，痛風患者不宜喝酒，注意特別是不能喝啤酒，啤酒中含有較多鳥苷酸，經身體代謝後會產生嘌呤，極易引起痛風的發生。
痛風患者的飲食禁忌還是很多的，希望有此病情的患者多瞭解，多注意，以便病情更好地控制。
