很多人有胃病，所以平時就會多吃一些養胃的食物。大米和小米都是我們日常飲食中的主食，有些人喜歡吃大米，有人喜歡吃小米，覺得小米養胃，那在這個時候很多人就會問了，到底是大米養胃還是小米養胃呢?下面就讓我們一起去看看。
小米養胃還是大米養胃
在發生胃病的時候很多人會通過這兩種食物來養胃，到底哪一種效果好呢？大米是屬於偏涼性，因此，胃暖的人適合喝大米粥用來養胃。可要注意的是，大米屬於酸性，煮粥時要加一些蘇打，這樣不僅會能讓米粒軟化，有助消化，還可以很好地緩解胃痛。
還有人在日常的生活中會食用小米，其實小米適合那種脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛的患者食用。小米屬於熱性食品，胃熱患者不宜多喝，但多數人喝小米粥是有養胃作用的。
養胃的方法
1、多吃粥
在出現胃病的時候喝粥就是我們比較傳統的養胃方法，可以多吃綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等，也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥，另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，也是比較好的。
2、多吃青菜
青菜清淡味鮮而不油膩，又含有豐富的維生素和蛋白質。多吃豆類、瓜類、小白菜等蔬菜，能補充營養，又能清熱解暑。另外，黃瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清熱解暑作用。
3、多喝湯
夏季人體出汗多，多喝湯既能及時補充水分，又能幫助消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯，都有很好的清熱解暑養胃的作用。
養胃吃什麼
山藥
山藥的養胃效果可能很多人都已經知道了，因爲它含有大量的維生素和礦物質，所以對我們的胃部是有很大的好處的，而且它還可以幫助延緩衰老。
蘋果
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。
如果想要用蘋果在養胃的話，推薦給大家一個偏方，把蘋果切碎之後和西米一起煮成甜湯，每週吃兩次左右就可以達到養胃的效果了。如果喜歡吃甜的，也可以額外加入一些白糖。
香菇
香菇可以補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。
扁豆，健脾養胃，消暑化溼，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便祕更嚴重。
板栗
板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，製成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。
小編結語：以上就是今天小編爲大家介紹的關於養胃的知識。胃部需要仔細調理，大家飲食要注意保健。
