如今,有很多的小寶寶因爲不喜歡喝牛奶,所以就會喝些羊奶,我們也都知道羊奶是非常有營養的,而且它含有的維生素以及蛋白質逗比牛奶更容易讓寶寶消化,所以現在的羊奶是很受爸媽們的喜愛,但是有人說長期喝羊奶對身體不好這是真的嗎?下面我們就一起來看看吧。
羊奶爲什麼不能長期喝
羊奶中帶有一定的羶味,有些人會覺得很難聞,喝的時候會出現反感的情況;而且雖然適量的喝羊奶對身體是有好處的,但是喝羊奶過多也可能會對身體造成一定的傷害。
1、羊奶中葉酸含量比較少,寶寶長期只喝羊奶容易發生巨幼細胞性貧血;
2、而且過度飲用羊奶,會導致無法正常的吸收羊奶中的營養物質,可能反而會引起發燒以及扁桃體發炎等疾病。
喝羊奶的禁忌事項
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。好是能在喝羊奶之前,先吃一點像麪包、饅頭、餅乾之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
2、不高溫蒸煮
煮羊奶時,好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,會導致羊奶中析出沉澱物,降低營養價值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質,對人體是不利的,應該在加熱羊奶後再考慮放糖。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。
5、不和豆漿一起煮
豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性,而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞,而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。
6、羊奶不要儲存在保溫瓶中
在加熱羊奶後,要及時的飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中,那樣容易導致大量的細菌繁衍,飲用之後容易產生不適感。
7、羊奶不要跟藥一起同食
喝羊奶時注意不要同時吃藥,羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應,影響藥效和羊奶的營養。
喝羊奶的好處
1、容易消化吸收
據研究分析得出,羊奶的營養成分接近於母乳。相比起牛奶,它的營養成分不但要高,而且更容易被人體消化吸收。嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
2、防止便祕
羊奶中的脂肪粒比較小,蛋白分子結構也比較小,因此在腸胃中的停留時間也會相對縮小。對於吸收不好的老年人來說,喝羊奶很適合,防止便祕的發生。一般來說,喝羊奶之後的排便都比較稀。
3、補充更多鈣質
羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質和母乳一樣,能有效預防骨質疏鬆症,促進骨骼發育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對孕婦補鈣和胎兒成長非常有用。
4、提高免疫力
羊奶中的富含ATP,可以增強人體的免疫功能,並對於機體的正常運行提供積極的意義。
喝羊奶的佳時間
在一天的時間內,我們人體對食物的營養的吸收率是一樣的。然而,我們要在合適的時間裏面吃合適的東西,纔有利於更好地幫助營養吸收。下面來看看我們喝羊奶的佳時間。
我們好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是爲了補充足夠的能量;晚上喝羊奶是爲了更好地促進睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利於鈣質的吸收。因爲這個時候是人體血漿中生長激素濃度高的時候,人體處於低血鈣狀態,可以吸收更多的鈣質。
羊奶中含有一定的羶味,如果聞不慣這種味道的人,可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之後過濾掉渣子,羶味也可以去除了。另外,在喝羊奶之後,我們也要適當地多喝點水,更有利於人體吸收它的營養成分。
羊奶不適合什麼人喝
羊奶的好處有很多但是幾乎每種食物都存在自身的不足之處,因此羊奶也不是每個人都適合喝的。下面我們來了解下羊奶不適合什麼人喝吧,特別是身體不適的人更要留意下自己適合喝否。
1、經常接觸鉛的人。羊奶中的乳糖容易導致鉛在體內停留,這樣會引起人體鉛中毒。
2、乳糖不耐者。人體內如果缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化爲半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適症狀。
3、羊奶過敏者。過敏是一個很正常的現象,而且過敏源也各有所不同。個別體質的人對羊奶過敏,所以不適合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因爲喝了羊奶,但是喝羊奶之後會導致不適的症狀加重。
5、膽囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,羊奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。
結語:現在因爲很多的媽媽們奶水比較少,而寶寶又想喝母乳,不喜歡牛奶,那這個時候就可以選擇羊奶了,因爲羊奶的的營養成分更接近母乳,但是羊奶可不能多喝,因爲喝多了會引起寶寶發燒或者扁桃體發炎,而且一些關於羊奶的禁忌文中都有,這些都需要爸爸媽媽熟記的哦。
