夏季，由於天氣比較燥熱，人體很容易流失水分，再加之空調和風扇的雙重夾擊，皮膚就會特別容易出現缺水乾燥現象。那麼到底怎樣保溼能讓你的肌膚清爽過夏呢？其實你不妨吃點這些食物，可以讓你肌膚告別乾燥。那麼夏季乾燥吃什麼呢？
一、夏季乾燥吃什麼
1、花椰菜
含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌症。2012年的一項研究發現，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風險。
2、青椒
含水量93.9%。所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。
3、茄子
茄子含有很高水分，而且熱量極低，茄子的皮面會吸收大量的油脂。煮茄子時最好清蒸。
4、黃瓜
現在很多人只知道黃瓜是減肥的所必須的一種蔬菜，但是很少有人知道黃瓜也是補水食物怕。這是因爲黃瓜主要是由維生素C、水和咖啡酸組成，黃瓜的功效就是可以舒緩皮膚的刺激性，從而達到補水效果哦。
5、西瓜
含水量91.5%。西瓜含水量豐富是顯而易見的，並且西瓜中也含有抗氧化劑---番茄紅素。夏季吃的最多的水果的要屬西瓜莫屬了，現在有研究發現，西瓜比任何水果和蔬菜都能給人體補水，因爲其中西瓜中也包含了人體必需的礦物質，是夏季補水的不錯選擇。
二、夏季乾燥預防上火的食物
1、香蕉
一般人認爲敗火以食香蕉爲最好，中醫認爲香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
2、海帶和紫菜
它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬鹼性食品，有淨化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率，也可以去火。
3、荸薺
由於荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
4、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
5、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食枇杷。
6、柿子
柿子雖好，但是不要食用的太多。這是由於柿子味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產生柿結石，所以要適量。
7、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
三、夏季乾燥的原因
1、氣候：白天陽光高溫炙烤，令皮膚下的毛細血管奔騰加速，汗腺也受到溫度刺激反射性加速排汗，毛囊張開，水分流失增多；紫外線加強，皮膚免疫力下降，稍有防護不當就對真皮層造成無可挽回的傷害。
2、空調環境：處在這種環境下，皮膚中的水分就像沙漠中的一滴水一樣容易消耗。
3、溫差變化：室外、室內，我們人爲地用空調創造的涼爽環境讓皮膚處於驟冷驟熱的狀況中，疲於適應，忙碌、焦灼和疲憊，變得無力留住水分、並容易敏感。
4、人爲傷害：爲了追求皮膚清爽的感覺，選用了控油功能更強的產品，並增加了潔膚的頻率；使用控油產品、對補水產品則嫌其油膩而回避，使得皮膚處於看起來清爽，實則缺水的危險狀況中。
結語：夏季天氣乾燥，可以吃這些食物，比如說花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌症；茄子，茄子含有很高水分，而且熱量極低；黃瓜，黃瓜的功效就是可以舒緩皮膚的刺激性，從而達到補水效果；西瓜，西瓜含水量豐富是顯而易見的，所以說，要想告別皮膚乾燥，多吃這些食物。
