老年癡呆真的是比較常見了,怎麼才能避免老年癡呆呢,日常需要怎麼保養呢,這些都是需要多注意的。而這疾病是老年人容易患上的一種疾病,這樣的情況發生以後,對於老人的智能是有很大傷害的。專家指出,老年人完全可以通過健康飲食來預防老年癡呆。那麼,老年人預防老年癡呆的方法是什麼呢。
1、飲食均衡,避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪
一天食鹽的攝取量應控制在10克以下,少吃動物性脂肪及糖,蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。
2、補充蛋白質
老年癡呆與飲食有着很密切關係,研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用,大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E,防止營養不足引起的智能障礙。因此,日常飲食中,要保證蛋白質的供應,應該多食富含維生素、纖維素的食品,忌營養攝入不足或維生素缺乏。
3、要節制飲食,不可過飽
一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現,患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛,晚飯吃得過飽。
4、注意補充微量元素鋅和硒
通過營養學家們的不斷研究發現,微量元素鋅和硒能夠降低老年癡呆的發病率。鋅參與腦細胞中酶類的合成,鋅的缺乏會引起人的神經遞質合成減少,對腦功能和神經精神具有很大的影響。富含鋅的食物有蝦、燕麥、花生等食物。硒是抗氧化劑,它能夠起到延緩衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各種海產品等。
預防老年癡呆症的健康食品
黑加侖果汁
新西蘭的研究者建議,每天喝一杯黑加侖果汁可以保持你的大腦年輕和敏捷,提高注意力,改善心情。
綠茶
日本針對700多名60歲以上的老年人的研究發現,有喝綠茶習慣者發生老年癡呆症的可能性較低,而那些不喝綠茶的人在思維和記憶測試中得分較低。
咖啡
每天喝三到五杯咖啡可以減少患阿爾茨海默病的機率高達20%,該研究報告刊登在科學信息研究期刊上。
蔬菜
芝加哥拉什大學的研究人員對約950名老年人日常飲食習慣跟蹤2-10年後發現,每天吃一到兩次綠色蔬菜,如菠菜和羽衣甘藍,認知能力的下降比那些沒有吃菜習慣的人要少得多,即使加入遺傳、鍛鍊、受教育程度等其他因素。
咖哩
去年一項德國的研究提示,印度咖哩中的關鍵成分薑黃可以幫助修復大腦神經退行性病變。
含鐵豐富的食物
2013年的一項研究顯示,貧血會使得人們患老年癡呆症的機率增加,所以富含鐵的食物如如肝,紅肉,豆類和堅果等,不妨常吃。
啤酒
每天一杯紅酒或一品脫啤酒,可以降低患癡呆症的機率差不多1/3,這是來自熱愛啤酒的德國的研究,但是切記不要過量。
結語:老年人對自己的身體也是需要多注意了,辛苦了一輩子,總該有些老年生活了,可是,患上了老年癡呆,真的是非常的痛苦了。有一些老年人到了老年還在抽菸喝酒,這是最危險的一種行爲。因爲老年人的身體器官都是不斷衰退的,所以受到的菸酒傷害會更大。所以說,老年人預防老年癡呆應該警惕過食菸酒。
