風溼是很多中老年人常見的疾病，風溼病是一種很煩人的疾病，平時倒也沒什麼症狀，但是一旦犯病，就會讓人疼痛難忍，甚至連牀都下不了，特別是冬天，寒溼氣入體，非常容易引起風溼病的發作，對於他們來說，不僅要在冬季做好預防保暖工作，還要注意飲食上的一些禁忌。
1、冬季風溼不能吃什麼
高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,因此患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鮎魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
過酸、過鹹類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。
2、風溼免疫反應
機體對外源性或內源性抗原物質直接或通過巨噬細胞呈遞的刺激,使相應T-細胞活化,部分T-細胞產生大量多種致炎性細胞因子造成各類組織器官不同程度的損傷或破壞;部分T-細胞再激活B-細胞,產生大量抗體,直接或與抗原結合形成免疫複合物,使組織或器官受到損傷或破壞。此外由單核細胞產生的單核細胞趨化蛋白(如MCP-1)等,也可參與炎症反應。大部分風溼性疾病,或由於感染產生的外源性抗原物質,或由於體內產生的內源性抗原物質,可以啓動或加劇這種自身免疫反應,血清內可出現多種抗體。
3、風溼臨牀表現
風溼病大多有關節病變和症狀,可高達70-80%,約50%僅有疼痛,重則紅,腫,熱,痛及功能受損等全面炎症表現;多爲多關節受累。侵及關節大小視病種而有不同。
異質性,即同一疾病,存在有不同亞型,由於遺傳背景,發病原因不同,機制也各異,因而臨牀表現的類型,症狀,輕重及治療反應也不盡相同。
風溼病多是侵犯多系統的疾病,許多疾病的病理多有重疊,症狀相似,如MCTD爲這種表現的典型。
血清內出現多種抗體及免疫複合物(CIC),並可沉積於組織(皮膚,滑膜)或器官(腎,肝)內致病。
雷諾現象常出現於本類疾病,如SLE,MCTD。
冬季風溼如何預防
1、心理狀態不可亂
臨牀患者證實,精神受刺激,過度悲傷,心情壓抑等,也是誘發該病的重要因素之一,而在患了病後,情緒波動又往往使病情加重。因此保持正常的心理狀態,對維持機體的正常免疫功能是有着重要作用的。
2、早期診斷非常的重要
早期治療,雖然本病的致殘較高,但患有關節腫痛的病人,只要對本病保持足夠的警惕性,早期診斷及早期合理的治療,仍可控制其發展,減少致殘率,甚至治癒。
3、要記住勞逸相結
過度勞累,正氣易損,風寒溼邪可乘虛而入。因而,做到勞逸結合,飲食有節,起居有常,不妄勞做,活動與休息適度是很重要的。
冬季風溼食療方
1、生薑紅糖茶:生薑5片,紅糖適量。生薑放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,代茶隨時飲用。此藥膳茶可治肢體關節風痹所治疼痛。有通經散寒之功效。
2、生薑粥:生薑5片,蔥白3段,糯米60克。將生薑、蔥白、糯米共入鍋中加水適量,煮粥熱服,常食有效。此藥膳粥可散寒利溼、祛風通絡。用於遊走不定的關節疼痛。
3、五加皮醪:五加皮50克,糯米500克,酒麴適量。將五加皮水煮兩次去渣合汁,與糯米共煮成於飯,待冷,加入酒麴適量拌勻,發醞成酒醞。每日適量佐餐食用。此藥膳醪通經活絡,除溼祛風寒。用於腕、肘、膝關節疼痛等症。
風溼病人在冬季適宜吃一些熱性的食物，生薑其實就是非常好的治療風溼病的良藥，並且，幾乎家家戶戶都有生薑，所不同的是，風溼病人，要將生薑煮湯或是熬粥喝，這樣就可以最大限度發揮生薑對風溼病的治療和預防作用了。讓風使病人都能過一個舒適的冬天。
