我們都知道日常的食物中都是含糖量很大的，不單單是水果和甜食，所以糖尿病的飲食應該從日常做起，最讓糖尿病患者苦惱的就是他們的飲食了，因爲病情而要限制飲食，那麼你知道糖尿病不能吃什麼嗎？下面就讓小編爲大家介紹介紹吧。
糖尿病不能吃什麼？這些飲食禁忌你知道嗎？
1、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量、誘發高血壓、增加心臟負擔、引起動脈粥樣硬化、加重糖尿病併發症。所以、糖尿病人應以低鈉飲食爲宜、每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝、並能減輕體重、可以適量多吃這類食物。
2、限富含澱粉食品和忌高糖食品
富含澱粉的食品（大米、白麪、薯類、豆類、穀類）、進入人體以後、主要分解爲碳水化合物、它雖是機體熱量的主要來源、但因其可直接轉化爲糖、因此必須限量。否則、病情將無法控制。糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類製品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯）。因爲這些食品可導致血糖水平迅速上升、直接加重病情、干擾糖尿病的治療。所以、必須禁止食用。
3、限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以、必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入、以免加重脂質代謝紊亂、發生高脂血症。糖尿病易於合併糖尿病性腎病、而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說、糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內爲宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲、陰虛爲本、燥熱爲標、而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱、易耗傷陰液、加重燥熱、故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、遠離菸酒
酒性辛熱、可直接干擾機體的能量代謝、加重病情。在服用降糖藥的同時、如果飲酒、可使血糖驟降、誘發低血糖、影響治療。此外、乙醇可以加快降糖藥的代謝、使其半衰期明顯縮短、影響藥物的療效。因此、糖尿病患者必須忌酒。
以上介紹了糖尿病不能吃什麼？下面我們再來看看糖尿病患者宜吃哪些食物吧！
1、核桃
核桃中所含有的纖維、蛋白質和健康脂肪、可讓其成爲碳水化合物零食（如餅乾）的健康替代品。另外、核桃中的脂肪酸可以增加“好膽固醇”、降低“壞膽固醇”、降低心臟病或心臟病發作的風險。
美國臨牀營養學雜誌的一項研究表明、飲食中含有大量堅果的人比那些不吃的人體重更輕、而控制體重有益於血糖控制。
2、牛油果
牛油果是健康脂肪的最佳水果來源、還能提供大約20種不同的維生素和礦物質、富含鉀、維他命C、E、K、葉黃素和β-胡蘿蔔素；除此之外、牛油果還富含纖維--半個牛油果就含有6-7克。
研究表明、吃含有健康脂肪的食物可能有助於增加飽脹感、也可減緩碳水化合物的消化、有助於保持更穩當的血糖水平；還有研究表明、高纖維食物可以降低血壓和膽固醇水平、改善體重、並使胰島素更有效。
3、南瓜籽
有研究表明、包含分解食物能量在內的三百多項生理過程均需要鎂、缺乏鎂會導致胰島素抵抗、而鎂攝入量每增加100mg/天、2型糖尿病風險下降約15%。
南瓜籽中的鎂含量高、兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂、相當於每日建議攝入量的四分之一。
4、草莓
有研究表明、攝入更高的漿果可以降低糖尿病的風險；而一項研究發現、草莓裏存在的物質“非瑟酮”甚至能預防糖尿病小鼠腎臟和腦部併發症。
1CUP（約爲229克）新鮮草莓含有每人每日所需維生素C的160%、僅僅只有50卡路里--研究表明缺乏維生素C和糖尿病之間存在聯繫。
5、生薑
生薑富含高抗氧化劑和健康的化合物，能提高機體抗炎能力。而抗炎飲食和食物可以幫助治療和緩解疾病症狀、減少長期疾病風險，如糖尿病。
雖然生薑和糖尿病的研究是有限的，但是有數據表明，生薑可以降低2型糖尿病患者的空腹血糖水平。
6、菠菜
研究表明，鉀攝入量低與更高的糖尿病和糖尿病併發症風險有關。菠菜是食物中鉀的最佳來源之一。1CUP（約爲229克）煮熟的菠菜含有鉀839毫克；而1CUP香蕉含鉀約539毫克。
7、肉桂
研究表明，肉桂可降低糖尿病患者的血糖。服用高劑量肉桂的參與者的平均血糖水平從8.9%下降到8.0%；服用低劑量肉桂的參與者平均血糖水平從8.9%下降到8.2%；沒有攝入肉桂的參與者其血糖沒有變化。
8、嘉種子
嘉種子富含抗氧化劑、健康脂肪、纖維、鎂、鋅、鐵、鈣。僅僅1盎司（29.3495克）的嘉種子能提供10克纖維，這個量對於超過50歲的女性而言，已經達到每日推薦劑量的一半了。
9、以西結麪包
以西結麪包是一種發芽穀物麪包，與標準的精面和全麥麪包相比，它的加工更少。以西結麪包含有更高的蛋白質、維生素B、纖維、葉酸和維生素C。
糖尿病不是單忌嘴和不吃甜食，而是控制飯量和食量，好多的食物雖然口味是不甜的，但是它進入到身體裏經過吸收和轉化會變成糖，所以飲食忌嘴都很重要，以上內容就是對於糖尿病不能吃什麼進行了解答。希望可以對您有所幫助哦！
