據臺灣“中央社”報道，臺灣醫師王志堂說，1名17歲男性無飲酒習慣，腹部超音波顯示有脂肪肝。調查統計，每6.25名未成年男性就有1人有脂肪肝。
臺灣書田診所胃腸肝膽科主任王志堂分享2名個案，1名17歲男性的身體質量指數(BMI)是35，另1名45歲男性的BMI是45，不過二人腹部超音波顯示都有脂肪肝問題，但2人都沒有飲酒習慣及B、C肝炎帶原。
美兆健康管理機構桃園診所院長張盈寬表示，2013年健康檢查數據庫統計中顯示，脂肪肝不再是中年人的專利，年齡層正向下修，19歲以下男性中，16%有脂肪肝問題，相當於每6.25個男孩就有一個是脂肪肝。
張盈寬說，脂肪肝年齡增加，發生率也上升，20歲左右則有1/3、30歲以後則有近6成，70歲以上男性比率明顯大於女性，不過70歲以後女性比率較高，脂肪肝的形成是因不當飲食而堆積過多的三酸甘油脂。
王志堂說，脂肪肝就是肝臟比較“油”，脂質累積在肝細胞中，正常情況下，脂肪佔整個肝臟重量5%，當脂肪囤積超過5%時，就稱爲脂肪肝。超過10%-25%爲中度脂肪肝，超過20%-50%爲重度脂肪肝。
王志堂指出，約10%脂肪肝可能進展爲脂性肝炎，其中的1/3可能惡化成肝硬化，甚至肝癌，研究指出約1%-2%的肝癌與脂性肝炎有關。
他建議，每週運動至少3次，每次消耗400卡以上，每週減重0.5公斤，搭配均衡營養素，五穀雜糧、蛋白質、奶類、脂肪都不可少，但不要過量，避免快餐和飲料，減少反式脂肪及玉米果糖攝取。
