白癜風是一種常見的皮膚色素失脫病，白癜風病人血液和白斑部位主要是由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變，那麼白癜風患者平時吃什麼比較有利於疾病的恢復呢?
1、多吃富含銅的食品：白癜風患者血液和白斑部位，由於缺少銅等金屬元素，纔會使得體內酪氨酸酶活性提高，有利於黑色素的生成，故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。
2、多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿蔔、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆製品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。
3、多吃含碘的食物：白癜風患者的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素，有產熱效應。因此，白癜風患者可適當的吃些含碘豐富的食物。如：紫菜、海帶、淡菜等。
4、多吃含礦物質、鐵、鈣的食品：很多女性白癜風患者特別害怕寒冷，氣溫一下降，身體就會受不了，即使在暖和的房間裏，也會手腳冰涼。這就是缺少鐵的表現，可適當的吃一些含鐵豐富的食物，如豬肝、豬肉、大豆、雞血等等。
5、多吃黑色食物：黑色食物有利於白癜風病情的恢復，如黑木耳、海帶、海蔘、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、髮菜、黑米飯、榆樹葉均有防治白癜風的作用，可經常食用。
合理的飲食有助於白癜風治療效果的提升，而不合理的飲食則會使病情加重和反覆，所以建議患者朋友們，在平時飲食過程中一定要注意合理飲食，多吃一些有助於緩解疾病的食物，相信疾病很快就會有所好轉的。
