一直以来，鸡蛋都被视为宝宝辅食的首选，其含有大量维生素、矿物质和蛋白质，营养品质仅次于母乳，一枚鸡蛋就是一座“营养宝库”。然而，鸡蛋很容易引起过敏，用鸡蛋给宝宝做辅食，多数爸妈都忽视了一个问题：看月龄。宝宝的第一口辅......

一般情况下，鸡蛋蛋黄中维生素、微量元素、卵磷脂等含量最高。建议日常生活中适量食用，以免影响人体健康。1、维生素：鸡蛋蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素k、维生素B2等多种维生素，适量食用有助于补充......

提起鸡蛋，可能没有几个人不喜欢吃。从古至今，鸡蛋都是人们餐桌上的常客。在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。可是很多人认为鸡蛋黄会升高血脂，对健康不利。这种说法到底对不对?其实，蛋黄比窦娥还要冤枉。每天......

鸡蛋一般可分为蛋黄和蛋白两部分，两个部分中都含有十分丰富的营养物质，那蛋黄和蛋白哪个更容易消化呢？蛋黄和蛋白哪个容易消化蛋白更容易被消化吸收。蛋白中所含的主要成分是蛋白质和水，而蛋黄中所含的主要成分比较多，其中......

土鸡蛋和普通的鸡蛋有所不同，据说其蛋黄颜色会更深一些，但不知道土鸡蛋的蛋黄是什么颜色最好呢？土鸡蛋的蛋黄是什么颜色正常喂养的情况下：土鸡蛋的蛋黄会更黄是一种深黄色，而普通鸡蛋就是一种浅黄色。土鸡蛋由于在喂养过程......

蛋黄含铁丰富，而且做成糊状后宝宝容易吞咽，很易喂养，因此蛋黄是宝宝辅食的不错选择，那宝宝蛋黄怎么添加呢？宝宝几个月可以吃蛋黄6个月。一般情况下，宝宝6个月后就可以开始添加蛋黄，但要从少量开始，逐渐增加食用量。切勿过早添......

鸡蛋，是日常生活中一种很常见的食物，由于鸡蛋的营养成分非常丰富，因此大多数人都喜欢吃鸡蛋；那么，蛋黄多肽有哪些功效？蛋黄多肽有哪些功效蛋黄多肽能促进骨骼生长发育，刺激成骨细胞，抑制破骨细胞，促进钙沉积。蛋黄的主要成分是......

鸡蛋是许多营养物质的优质来源，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素。那么血糖高可以吃蛋黄吗？血糖高可以吃蛋黄吗血糖高的患者当然可以吃鸡蛋，鸡蛋可以为人体提供多种氨基酸，特别是必需氨基酸、不饱和脂肪酸......

蛋黄油主要是用鸡蛋通过烹饪而制作出来的油脂，又叫做凤凰油。是一种营养价值非常高的油品。里面含有丰富的维生素c、维生素d和卵磷脂。下面我们就来看看那蛋黄油的功效和作用。蛋黄油的功效和作用1.消炎杀菌蛋黄油可以......

鸡蛋是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，深受人们的喜爱和欢迎，那么鸡蛋蛋黄散了还能吃吗？鸡蛋有晃荡感还可以吃吗？鸡蛋蛋黄散了还能吃吗根据实际情况而定。鸡蛋打开之后蛋黄变散了能不能吃，需要根据蛋黄的实际情况......

受访专家：食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯很多人习惯早上吃一个煮鸡蛋,但最近朋友圈一则关于煮鸡蛋的视频让他们开始担心自己的健康。视频中专家称,如果煮鸡蛋的蛋黄外面发绿,会影响蛋白消化,还可......

鸡蛋含有丰富的营养，很多宝宝在生长发育阶段需要食用适量的鸡蛋，那么对于湿疹宝宝是否可以吃蛋黄呢？宝宝湿疹能吃鸡蛋吗宝宝湿疹能吃鸡蛋吗患有湿疹的宝宝不宜吃鸡蛋鸡蛋以及蛋制品都可能导致各个年龄阶段的患者过敏，其中......

通常情况下，孕妇是要少吃蛋黄。蛋黄中含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质，适量食用有助于给孕妇及胎儿补充营养元素，也有助于促进胎儿的正常生长发育。且孕妇适量食用蛋黄具有促进新陈代谢、加快肠胃蠕动等作用，有益于孕......

不少人吃鸡蛋都喜欢挑外面的蛋清吃，而有的人又偏爱吃蛋黄。那么下面我们来解析一下蛋黄和蛋白哪个营养价值高呢？蛋黄和蛋白哪个营养价值高蛋黄比蛋白的营养价值高。一个鸡蛋，蛋黄占全重量的32％，而蛋白质的含量占13.6％；蛋白占......

最近在家呆的时间过长，体重有所上升，打算开始减肥，而在减肥期间能吃鸡蛋吗吃几个呢？又是为什么减肥不建议吃蛋黄呢？下面一起看看吧！减肥能吃鸡蛋吗能吃几个可以，一般建议一天吃一个。在减肥期间是可以适量吃鸡蛋的，并不会对减......

一日三餐吃什么减肥贪吃的人容易胖，想不必再为吃不饱而发愁，而吃多或吃少也无需多虑时，就成了一个非常重要的问题。少吃甚至不吃主食？同样是因为热衷苗条怕肥胖，80%以上的职业女性开始不吃或少吃主食。有关数据表明，现代人......

蛋黄酥的味道十分鲜美，用面皮包裹上一整个咸蛋黄，烤熟之后，香味十分浓郁，但是也有人担心这类糕点的热量问题，那么一个蛋黄酥的热量是多少呢?一个蛋黄酥的热量是多少每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约......

蛋黄油一般能辅助缓解鼻炎，但不能治疗鼻炎。蛋黄油主要是将蛋黄进行熬制做成的油，颜色为棕黄色或者棕褐色，具有敛疮生肌、清热解毒、消炎止痛、以及清热润肤的作用。出现鼻炎以后，一般可以选择适当的使用蛋黄油，辅助减轻炎......

鸡蛋是一种营养丰富的食物，但是有时候买回来的鸡蛋打出来之后蛋黄是散的，闻着却也不臭，那是怎么回事呢？鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭怎么回事视情况而定。鸡蛋散黄一般有多种原因导致的，最常见的为以下几种情况：一是因为在运......

鸡蛋营养价值丰富，而蛋黄又特别容易加工成宝宝易吞咽的辅食，且不会出现过敏的症状，下面就为妈妈们推荐一款蛋黄泥。宝宝吃蛋黄泥的好处1、促进生长发育蛋黄泥中富含脂肪、维生素，脂肪中的卵磷脂对大脑发育，特别是神经系统......