白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜，那麼如何正確挑選白菜？看顏色白菜分結球與不結球，本文指的是結球的品種。結球的大白菜，一般來挑白色的，因為白色的大白菜會甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那......

白菜一般不容易有很高的農藥殘留,在購買白菜時主要是注意，是否有爛心或凍傷的情況，購買時要留意,不新鮮的白菜中可能會有亞硝酸鹽的殘留。怎麼選白菜優質的白菜色澤鮮爽，外表乾爽無泥，外形整齊，大小均勻，包心緊實，用手握捏時......

白菜豬肉燉粉條是採用大白菜、豬肉和以紅薯、土豆為原料製成的粉條為主要食材，再加上其他的調料烹飪而成的菜，在北方比較常見，味道鹹香，營養豐富。補虛養血白菜豬肉燉粉條中含有的豬瘦肉入腎經，有補腎養血的功效，食用豬瘦肉......

大白菜價格低，營養價值高，是很受人們歡迎的菜餚之一，大白菜的個頭比較大，大白菜適合放冰箱嗎？大白菜適合放冰箱嗎高温天氣下可以放在冰箱保存。冰箱具有恆温和低温的特性，儲藏環境比常温更穩定，室温較高時將大白菜放在冰箱裏......

海白菜是一種營養很豐富的食物，但是沿海才有，內陸沒有，需要運輸之後才能到內陸食用，那麼想知道海白菜可以冷凍嗎？海白菜是什麼菜呢？海白菜是什麼菜海白菜是一種綠藻植物，也被稱作海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等，屬於海里的蔬......

白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，尤其是在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之説。白菜味道鮮美，營養價值較高，素有“菜中之王”的美稱。白菜什麼人不能吃一般人羣均可食用。尤其適宜......

白菜，又叫黃芽白菜、結球白菜等，在西方又稱“北京品種白菜”。白菜是我國北方地區冬季最常食用的蔬菜，甚至有“冬日白菜美如筍”之説。那麼白菜怎麼做好吃又簡單呢？白菜怎麼做好吃又簡單黑白菜原料：水發木耳100克，大白菜250......

胡蘿蔔具有明目養神、防治呼吸道感染、調節新陳代謝等作用。白菜自古以來就是十分受歡迎的一種蔬菜。那麼白菜和胡蘿蔔能一起吃嗎？白菜和胡蘿蔔能一起吃嗎白菜和胡蘿蔔最好分開來吃。蘿蔔和白菜在涼拌和燉菜時最好分開......

食材鯽魚2條嫩白菜葉2片豆腐250克250克胡蘿蔔少許薑片少許鹽少許將鯽魚洗淨，用廚房紙或毛巾把魚身水分吸乾，熱鍋倒油，五六成熱時下入魚雙面煎黃，倒入温開水，大火燒開，鍋開後，轉入燉鍋，鍋底放入豆腐塊、胡蘿蔔片、薑片，小火慢燉......

24節氣一般都跟傳統食物聯繫在一起，而在立春這天很多地區都有“咬春”的習俗，那咬春是吃什麼蔬菜呢？咬春吃什麼蔬菜吃的是蘿蔔。民間在一年中的“立春”這天有咬春的習俗，一般會買一個蘿蔔來吃，因為蘿蔔的水分充足、味道辛......

食材白菜半棵肉100克鹽適量醬油適量油適量花椒3-5顆白菜洗淨切絲備用豬肉剁餡或者絲加入醬油醃製鍋中加入油放入豬肉開始翻炒肉變色以後再加入白菜翻炒翻炒至白菜稍微變色加入各種調料，鹽等繼續翻炒大概十分鐘左右以後......

娃娃菜想必大家都知道吧，娃娃菜就是比大白菜要小點，可以説是大白菜的迷你版，那麼娃娃菜和白菜一樣嗎？娃娃菜和白菜一樣嗎娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，娃娃菜：該品種為極......

白菜是生活中常見的蔬菜，也是最為平價的蔬菜之一，白菜的個頭不小，如果是一個人住的話一次性還吃不完，吃不完的白菜放冰箱還是常温？白菜放冰箱還是常温視具體温度而定。在冬天或者低温環境下，白菜可以放在常温保存，夏天或者温......

現在正是吃紅菜薹的季節，它的味道很清爽，紅菜薹正常的吃起來是會有一點點的微苦味道，但是如果很苦的話還是不要吃了哦，那麼怎樣才能讓紅菜薹不苦？怎樣吃紅菜薹不苦要吃在打完霜以後的紅菜薹，那時候紅菜薹裏聚集了更多的糖分......

食材白菜葉5個油半勺鹽2g芥末油半勺葱一段花椒麪1g味精1g剝下來了5片白菜，沖洗乾淨把白菜切成大小差不多的條放到開水裏炒熟焯熟後撈出過冷水準備一些葱花把菜攥幹水分放到盤中撒鹽，花椒麪炒鍋裏燒熱半勺油，把熱油澆到花......

海白菜富含豐富的蛋白質和脂肪，還含有多種維生素和礦物質，具有清熱解毒的作用，那麼海白菜哪些人不能吃？海白菜哪些人不能吃1、海白菜性寒，因此脾胃虛寒的人羣不建議食用海白菜，會加重脾胃的寒涼程度，很容易出現着涼或者腹瀉......

白菜和娃娃菜都是常見的蔬菜，並且兩者含有的營養非常的豐富，比如含有大量的維生素，葉綠素，胡蘿蔔素，礦物鹽以及膳食纖維，那白菜和娃娃菜是一種菜嗎？白菜和娃娃菜哪個營養價值高？白菜和娃娃菜是一種菜嗎不是一種。白菜和娃娃菜......

食材白菜按食量適量豬肉按喜好適量花生油適量各種調味品按口味適量豬肉剁成肉末，為什麼用肉末呢，因為懶，肉末比切片容易，沒那麼多講究，更懶的也可以去買現成的機器絞出來的肉末，當然更推薦自己剁，味道好不説，在剁的過程還可以......

今年冬天家裏囤了很多白菜，但是一時半會也吃不完，想問一下白菜可以放多久？白菜放冰箱還是常温？白菜可以放多久在常温下，大白菜-般可以存放5天是沒有問題的，需要在大白菜的外面套-個塑料袋，然後再將所有的大白菜放進紙箱裏面......

一般情況下，白菜和洋葱能一起吃。白菜和洋葱都是日常生活中比較常見的食材，白菜中含有豐富的膳食纖維以及維生素C，而洋葱中也含有膳食纖維以及蛋白質等營養成分。通常白菜和洋葱中的營養成分沒有衝突，不會出現相剋反應，所......