膽囊切除後，如果恢復比較好，一般能吃雞肉，但建議適量吃。如果恢復不良，通常不能吃雞肉。術後嚴格遵醫囑進行飲食護理，對促進病情有較好作用。
1、能
手術創口沒有發生感染，癒合比較好，消化系統功能恢復也較快，不伴有噁心、嘔吐等不適症狀，通常能吃雞肉。但建議將雞肉做成雞肉茸、雞肉泥等食用，而且需要保持口感清淡。
2、不能
因術後護理不當，導致傷口存在感染，或者體質比較虛弱，通常不能吃雞肉。因為雞肉屬於高纖維、高蛋白食物，攝入後容易導致消化負荷加重，引起腹脹、消化不良等不適，影響病情恢復。
另外，保持作息規律、避免劇烈運動等，一般也能夠促進病情好轉。
