生活中大家都知道蒜頭會作為日常調料以及輔助食材進行操作，但蒜頭有很多不為人知的功效，那麼蒜頭的功效與作用
那麼蒜頭的功效與作用
蒜頭的功效與作用解毒殺蟲、消腫、止瀉、廣譜抗菌。大蒜也是一味藥與藥並用的藥。功效殺蟲解毒，消腫止瀉。主要用於皮膚痱子，可搗碎大蒜外塗，殺蟲主要用於鈎蟲和蟯蟲。止瀉用於腹瀉或痢疾，可生吃大蒜治療。大蒜主要含有揮發油、大蒜素，是天然的植物廣譜抗生素。
現代醫學研究大蒜對葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌、白喉、痢疾、傷寒、結核菌等多種病原菌有明顯的抑制和殺滅作用，也能殺滅更多幼蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和腸道傳染病的有效方法。大蒜有一定的禁忌人羣，需要注意不能多吃。宜忌：胃虛不宜食，有慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的老人避免服用。眼睛會初夏紅腫疼痛的人不要吃大蒜。
如果是胃腸功能較弱的患者，要減少食用大蒜，避免對胃腸造成刺激引起不適。希望這篇回答能幫助到您，祝您身體健康，生活愉快！
