一道家常菜，美味可口，適合夏日飲用。湯味清爽鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品吃。那麼，糖尿病可以喝冬瓜海螺湯嗎？
糖尿病可以喝冬瓜海螺湯嗎
糖尿病人可以喝冬瓜海帶湯。冬瓜和海帶的升糖指數都不高，而且冬瓜屬於蔬菜，糖尿病患者需要多吃一些蔬菜，冬瓜中含有非常豐富的礦物質碳水化合物，能夠清熱解毒，利水消腫。海帶中也含有非常豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，防止便祕，另外海帶中還含有非常豐富的碘、鈣、鐵、鉀等礦物質，能夠降低血液中的膽固醇，刺激腸胃，加速消化。
糖尿病患者建議多吃五穀雜糧，像莜麥面、蕎麥麪、燕麥片、玉米麪、紫山藥，這些都含有豐富的維生素B、多種的微量元素、食物纖維，都是以低糖、低澱粉作為特點。豆類、豆製品含有豐富的植物蛋白、無機鹽和維生素，而且豆油含有不飽和的脂肪酸，對於血脂的控制也有幫助。
苦瓜、桑葉、洋葱、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物，對血糖有一定的藥用價值。在水果裏可以選用升糖指數不高的柚子、草莓，對於血糖的降低，預防併發症都有非常好的效果。
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