感冒是常見的疾病,坐月子的婦女容易出汗,又加上抵抗力低及產後的虛弱,患有感冒很常見。那在飲食方面,坐月子感冒吃什麼好呢?
材料:連須葱白5段,粳米40克。
做法:將葱白洗淨切碎,備用。先用粳米加水500~800毫升煮粥,待粥將成時,加入葱白,煮開一二沸,即成。日服1劑,每天分2次趁熱服用,並蓋被取汗。
功效:本品具有解表散寒、温中和胃的功效,適用於患風寒感冒,有惡寒無汗、鼻塞流清涕、噴嚏不止、頭身疼痛等症狀者。
材料:葱頭10克,生薑3克,紅糖適量。
做法:將葱頭、生薑洗淨切片,與糖同放人沙鍋,加水適量,煎沸10分鐘,取汁趁熱飲用。飲後宜蓋被取微汗。
功效:發汗解表。適用於外感風寒,頭痛,畏寒,鼻塞流清涕等症。
材料:豆豉30g,葱白3莖,生薑10g。
做法:葱、姜分別洗淨,拍破與豆豉同置砂鍋內,加水500ml,同煮至200ml止,取汁。每劑分2次温服。
功效:解表散寒。主治妊娠外感風寒,頭身疼痛,惡寒發熱之輕證。
材料:生薑15克,連須葱白3根,羊肉50克,食鹽少許。
做法:羊肉切片水煮沸後下生薑、葱、食鹽,再將羊肉煮至熟透。吃肉喝湯,早晚佐食用。
功效:疏風散寒,適宜風寒感冒。
感冒是常見的疾病,坐月子的婦女容易出汗,又加上抵抗力低及產後的虛弱,患有感冒很常見。那在飲食方面,坐月子感冒吃什麼好呢?
材料:金銀花9克,淡豆豉9克,粳米60克,白糖適量。
做法:將金銀花、淡豆豉水煎去渣,加入粳米、白糖適量,煮粥食用。每日1-2次。
功效:具有清熱解毒,疏散風熱的作用,較適合風熱感冒的產婦食用。
材料:菊花末15g,粳米60g。
做法:將菊花去蒂,蒸後曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用;將粳米淘洗乾淨,放人砂鍋內,加水適量,用武火燒沸,用文火熬煮至半熟,再加入菊花細末,繼續用文火熬熟即成。温熱服,每日2次,2-3日為1療程。
功效:疏散風熱,清肝明目。主治外感風熱所致的發熱頭痛,鼻塞流涕,目赤腫痛等症。