百合可以作為食材也可以作為藥材,有潤肺止咳的功效,百合能和雞蛋一起吃嗎?
百合能和雞蛋一起吃。
百合性微寒、味微苦,有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功效。雞蛋營養豐富,可以除煩熱和補陰血。
兩者沒有食用禁忌,一起食用不會發生毒副作用,所以百合能和雞蛋一起吃。
原料:
百合70克、雞蛋2-3個。
做法:
1.準備食材,新鮮百合洗乾淨掰成一瓣一瓣的片,雞蛋打入碗中;
2.雞蛋均勻打散後加適量鹽和一勺清水攪拌均勻;
3.鍋中將水燒開,放入百合焯1-2分鐘,撈出來控幹水;
4.鍋熱植物油燒至六成熱,倒入雞蛋液,然後放入焯好的百合一同翻炒,雞蛋炒熟即可。
原料:
蓮子30克、百合40克、雞蛋2個、陳皮適量、冰糖適量。
做法:
1.準備好材料,所有材料清洗一遍;百合幹清洗後浸泡半小時。
2.另外雞蛋放到鍋里加水燒開後小火煮10分鐘;雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3.將百合和蓮子一起放到鍋裏,加適量水,大火燒開後小火燉40分鐘。
4.把雞蛋放進煮蓮子的鍋裏;十分鐘後放冰糖待融化即可。
百合潤肺清心,可以治療咳嗽。對於乾咳無痰、痰少而粘、痰中帶血、口乾咽癢的症狀療效較好。
百合含有氨基酸和維生素等營養物質,對於美白美容、增強皮膚彈性有一定好處,雞蛋裏面富含鐵質,可以預防缺鐵性貧血造成的面色萎黃。
百合可以清心安神、補中益氣,對於睡眠多夢、心悸煩躁有一定作用。常食用百合可以養肺補氣,緩解疲勞。
百合和雞蛋裏面都含有豐富的營養物質,可以補充多方面的營養,促進人體的新成代謝,對於增強身體免疫力有一定作用。
1.風寒咳嗽者。百合性涼,風寒咳嗽者食用百合會加重病情,不利於身體的恢復。
2.感冒患者。雞蛋中含有大量的蛋白質,感冒患者難以吸收,會加重感冒發燒的病症。
3.便溏泄瀉者。百合性微寒,便溏泄瀉者食用會加重腹瀉的情況,造成身體不適。
百合可以作為食材也可以作為藥材,有潤肺止咳的功效,百合能和雞蛋一起吃嗎?
可以。
百合雞蛋含有蛋白質、維生素、氨基酸、鈣質、鐵質等物質,可以為小孩補充多方面的營養,促進小孩的生長發育。百合可以清心潤肺、補中益氣、潤肺止咳,小孩久咳不愈、痰中帶血可以用百合治療。雞蛋對神經系統和身體發育都有着一定作用,有健腦益智的功效。百合藥性微寒,小孩不宜過量食用,以免對身體造成危害。