茯苓有健脾除濕的功效,綠豆能清熱解毒,夏季經常有人熬綠豆粥喝,那麼可以將茯苓粉放在一起吃嗎?
茯苓能和綠豆一起吃。
綠豆在我們的生活中隨處可見,有清熱解毒、利尿明目的功效,特別是在炎熱的夏天,很多人喜歡喝綠豆粥。茯苓性平、味甘淡,有利水滲濕、健脾和胃的作用,適用於尿少、水腫、心神不寧等症。兩者同食不會發生不良反應,且祛濕解毒藥效更強,所以能一起食用。
茯苓有利水滲濕的功效,適用於水腫等病症,《本草綱目》中記載綠豆“治痘毒,利腫脹,綠豆有利尿明目的作用,兩者同食,利水消腫藥效更佳。
綠豆含有鞣質、黃酮類化合物和綠豆蛋白等有效成分,有解毒作用。綠豆性寒,綠豆粥是夏季解暑食療,清暑開胃,加入茯苓,既能解暑又能祛濕,老少皆宜。
茯苓性平、味甘淡,有健脾除濕的功效,綠豆含有蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養物質,有極高的營養價值,可以增強食慾和保護肝臟。茯苓和綠豆一起食用,有健脾除濕、抗菌抑菌的功效。
綠豆含有香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等生物活性物質,能增強機體免疫功能,增加吞噬細胞的數量。茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸、麥角甾醇等有效成分,能夠促進體內物質的新陳代謝,提高免疫功能。
茯苓含有茯苓多糖等有效成分,能夠有效抑制黑色素的沉着,有美容淡斑的功效。綠豆含有多種維生素,與茯苓一起食用,有美容養顏的功效。
茯苓有利尿、鎮靜、抗菌作用,綠豆含有氨基酸、β-胡蘿蔔素和微量元素等營養成分,有抗衰防老的功效。茯苓和綠豆一起食用,可以改善失眠多夢、眩暈心悸等症狀。
主料:
白茯苓粉20克,綠豆50克,薏米100克。
做法:
1.先將綠豆浸泡半天;
2.將綠豆與薏米共煮粥;
3.綠豆煮爛後,加茯苓粉再煮;
4.成粥後加白糖少許。
材料:
茯苓500克、綠豆350克、煉蜜1000克。
做法:
1、將茯苓、綠豆研成細末後加入蜜拌和均勻;
2、用文火熬成膏狀晾涼後裝入瓷罐備用;
3、每次温開水沖服10克、1日2次。
綠豆性寒,脾胃虛寒者食用可能會導致身體不適。
便溏泄瀉者不宜食用寒涼之物,以免加重病情,綠豆性寒,所以便溏泄瀉者不宜食用。
茯苓和綠豆都有利水的功效,腎虛滑精者食用可能會加重病情。
茯苓和綠豆一起食用可以清熱解毒、利水消腫,腎虛尿多者食用可能會增加小便次數。
茯苓有健脾除濕的功效,綠豆能清熱解毒,夏季經常有人熬綠豆粥喝,那麼可以將茯苓粉放在一起吃嗎?
不建議長期吃。
茯苓和綠豆一起食用,有清涼解毒、利水滲濕的功效,適合酷熱夏天食用,能祛濕消腫和解毒防暑。雖然茯苓綠豆富含營養物質,藥效廣泛,但是也不宜長期食用,因為綠豆性寒,兩者又有利尿作用,長期食用可能會對脾胃造成傷害,增加小便次數,損傷元氣。