其實保温杯簡單的來説，就是能夠保温的杯子，一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器，保温杯頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，從而達到保温的目的。那麼保温杯突然間不保温了是什麼原因？如何挑選保温杯？
1.保温杯不保温了可能是杯子漏氣。由於杯子材質本身的問題，許多不良商家所生產的保温杯工藝存在缺陷，內膽上極有可能出現針孔大小的洞，使兩層杯子壁間加速熱的傳遞，導致保温杯的熱量極快地消散。
2.保温杯不保温了可能是被碰撞壞了，保温杯在被碰撞壞之後，可能會出現外殼與真空層之間破裂，破裂後空氣進入夾層，於是保温杯的保温性能就會被破壞，所以保温杯的保温性能就會變差。所以在使用過程中要避免碰撞和衝擊，以免碰壞杯體，造成杯子不保温的情況發生。
3.不保温了很有可能是杯子的工藝、密封性不好。觀察瓶蓋或其他地方是否存在缺口、杯蓋是否蓋嚴，若存在缺口以及杯蓋沒蓋嚴等因素影響則會導致保温杯的水很快就不温了。
將開水倒進保温杯內，蓋緊瓶塞閒置幾分鐘，然後用手觸摸杯身，如果有明顯的温熱現象，尤其是杯底發熱的話，就説明杯子已經失去真空度，保温的性能並不好，如果杯子始終是涼涼的，就説明杯子的保温效果良好。
這個方法是比較簡單的，大多數人應該都瞭解，那就是將杯子裏面裝水，然後倒置過來，或是用力搖晃，就可以驗證其密封性能是否良好。
好的保温杯從包裝到外觀就能感受一二，可以觀察保温杯的內外表面質量，好的保温杯一般內膽及外膽表面都比較光滑，無劃痕和磕碰，杯口平滑無毛刺，無焊縫。
不管是什麼材質的保温，一般都有塑料的配件在其中，所用配件是否健康環保是很關鍵的一件事，可以通過聞來鑑別，如果保温杯是用食品級塑料製作的，其氣味會較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長且不易老化;如果是普通塑料，那麼這款保温杯的整體也不會好到哪去。
不鏽鋼因為熔點高，不會因為高温就融化而釋出不良物質。但是不鏽鋼最怕強酸，如果長時間裝了酸性比較強的飲品，可能會對內臟產生損傷。
有些人會把熱牛奶裝在保温杯裏，但是這個做法會讓牛奶中的微生物在適當環境下迅速繁殖，腐敗造成腹瀉、腹痛。因為牛奶在高温環境下的酸性物質會讓保温杯內壁發生化學反應，影響人體健康。
茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼和多種維生素，只適合用80度左右的水沖泡。而保温瓶會讓茶葉長時間浸泡在高温、恆温的水中，就像用温火煎煮一般。專家表示，茶葉不適合長時間浸泡，因為可能會釋放出重金屬物質，茶中的維生素也會被破壞。
保温杯是細菌的培養皿，與豆漿產生的酸敗相遇會變質，還會使豆漿裏的有毒物質溶解，危害健康，所有也不可以放入保温杯中。
但是煮好的中藥裏溶解大量酸性物質，容易和保温瓶內壁所含的化學物質發生反應，溶解到湯藥裏對人體健康有不良影響。
視情況而定。
保温杯的保温時間是要根據保温杯的質量來看的，一般來説保温4-6小時左右的保温杯是算合格到的，質量更好的保温杯可以保温12個小時以上，質量差一些的保温杯則只能保温1-2小時左右。
測試保温杯的保温時間，可以在室温20℃的環境下，注入冰塊，裝滿且豎立放置的狀態下，過了6個小時候，冰塊沒有融化。這説明保温杯的保温時間至少有6個小時，這已經是優質保温杯了。我們在同樣的環境中加入98℃的開水，6小時之後，水温是60℃以上的，也算是優質保温杯了。
