夏季的時候去水腫最快的就是喝薏米水，其實將薏米粥作為日常的主食也是可以的，清熱解暑，下面一起來看看薏米的具體內容！
需要温水浸泡2-3小時。
最好泡一下，晚上睡覺之前泡上，第二天早起再煮都沒有問題，不會泡爛的。
薏米粥具有營養頭髮、防止脱髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
不要。
煮薏米紅豆粥一般不要放糖，因為本身喝這個粥的目的是為了去濕，健脾，如果放糖雖然口感好了，但是功能會降低，如果要放建議放冰糖。
1、紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
2、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3、薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
4、紅棗有天然的甜味，能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質和鐵質，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。
