百香果是生活中常見的水果,富含多種營養物質,而且具有特別的香味,在炎熱的夏天自制一杯涼爽的百香果水,加上冰塊,一下子就能感覺到冰爽的氣息了,那有些人就問可以經常喝百香果水嗎?喝了會不會有什麼壞處?
百香果可以長期適量飲用。
百香果可以長期適量飲用,但不建議天天都喝,最好是一週2—3次。
這是因為百香果味酸,過多飲用的話會增加體內胃酸的含量,而且還會刺激分泌胃酸,如果胃酸過多的話容易導致胃部不適。
另外百香果還含有纖維素,過量食用的話會加重人體胃腸道的負擔,容易引起腹痛腹瀉等胃腸道不適症狀,對人體健康不利。
冷水或者温水。
百香果中含有大量的維生素C和蛋白質,如果水温太高的話容易破壞維生素C和蛋白質,導致百香果的營養遭到破壞,失去食用價值。
夏天的話可以用冷水,但脾胃虛寒或者腸胃功能不好的人羣需要注意,最好是用温水,以免引起腸胃不適。建議用温水泡,既不會破壞營養成分,也不會太過寒涼引起腸胃不適。
冰箱保存沒有變質可以喝。
百香果水泡好後置於冰箱保存,第二天沒有變質的情況下是可以喝的,但不建議喝。這是因為放置一晚上後,其中含有的營養物質都已經流失了大部分了,此時再喝已經不具有什麼營養價值了。
而且百香果富含糖類、維生素,放置時間過長的話容易被微生物污染,即使是肉眼不可見的變質,也很有可能被污染了,建議喝多少泡多少,不但安全衞生而且營養也不會流失。
泡好後喝不完的百香果水在沒有對瓶口喝的情況下,可以加蓋密封好,置於冰箱冷藏層保存一天左右。
如果是已經對嘴喝了的百香果水,不建議再放於第二天喝,因為很有可能已經被細菌污染了,這時候隨着時間的延長細菌會繁殖更多,此時再飲用的話容易引起腹瀉、腹痛等症狀。