紅心柚子是秋冬季節最為常見的水果，但此時天氣也較為寒涼，很多人想要進食一些温補的食物暖身，不知道紅心柚子是性温還是性涼呢？
性寒。
根據《中華本草》的記載，柚子味甘酸，性寒，歸肝、脾、胃經，有消食、化痰、醒酒的功效，而紅心柚是柚子品種之一，因此其性寒，日常對於這類寒性食物要控制好食用量，而且自身若屬於脾胃虛寒的人、處於腹瀉期間、月經期間的女性要少吃或不吃，以免對健康不利。
適量食用有助於降火。
從中醫上來説，食用後導致人上火的食物其性質為温熱性食物，而紅心柚子是性寒的，具有清熱降火的功效，適量食用有助於緩解體熱上火引起的口苦燥渴、咽喉腫痛、身煩燥熱、小便短黃、大便祕結等現象。
但若吃多容易加重體內寒氣，導致腹瀉、腹痛等不適症狀，建議每日食用紅心柚在100-200克為宜，大約2-3瓣柚肉，避免過量食用引發的身體不適症狀。
鹼性食物。
紅柚雖然味道帶着一點酸，但並非是酸性食物，所謂食物的酸鹼性不以味道來區分，而是根據食物經消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定，紅心柚子含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，所以它為鹼性食物，但用鹽或糖醃製發酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。
不高。
含糖量高的水果，其100克糖分佔比要在20%以上，而紅心柚每100克的含糖量低於10克，屬於低含糖量的水果，加上其富含膳食纖維，食用飽腹感較強，可以在一定程度上緩解食物在胃腸道消化和吸收的速度，從而降低血糖指數，控制餐後血糖的升髙，非常適合肥胖人羣以及高血糖人羣食用。
