洋姜富含氨基酸、糖分和維生素,生食熟食,各有風味,做湯食用,也具有特殊的保健作用。
主要食材:洋姜60-90克。
其他食材:鹽適量、油適量、水適量。
1.洋姜洗淨切成薄片。
2.鍋內倒水,煮沸後,倒入洋姜,煎煮10分鐘後,調味即可。
清熱涼血、利水去濕。