青棗和蘋果類似,果肉比較多,也很清甜,大多數時候都是直接生吃,其實青棗也能做成藥湯食用,有很好的潤肺止咳之效,下面看看冰糖青棗湯怎麼做的。
主要食材:青棗4~5個。
其他食材:冰糖適量。
1.青棗洗淨,切開去核,去皮。
2.放入鍋中,加適量的冰糖,適量清水,大火燒開,小火慢燉10分鐘至冰糖全部融化即可。
去火氣,適合乾燥天氣濕潤咽喉食用